Hướng dẫn món gà rang muối

Món gà rang muối chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Gà ta: 1 kg
- Lá chanh: 8-10 lá
- Sả: 8-10 củ
- Bột ngô (hoặc bột năng)
- 1 lòng đỏ trứng gà
- Gia vị: tiêu, hạt nêm,muối rang





Cách làm:

Bước 1: Ướp gà với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn và 1 lòng đỏ trứng.



Bước 2: Trộn đều rồi bọc túi ni lon cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.



Bước 3: Sả cắt khúc dài chừng 3 đốt ngón tay rồi lấy dao nhọn tước ra thành dạng sợi. Lá chanh thái sợi.



Bước 4: Đặt chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào đun sôi rồi cho sả và lá chanh vào chiên vàng vớt ra đĩa.



Bước 5: Cũng chảo đó thêm dầu vào để chiên gà. Trước khi chiên lăn gà qua bột ngô rồi chiên chín vàng đều các mặt.

E đ

Bước 6: Khi gà chín gắp ra đĩa để ráo dầu. Tiếp đến cho tất cả gà đã chiên vào chảo khô sạch không dính dầu. Cho 3 thìa hỗn hợp muối rang rồi xóc đều lên khoảng 3 phút.



Bước 7: Nhanh tay cho sả, lá chanh chiên vàng vào trộn đều rồi gắp gà ra đĩa.



Vậy là đã xong món gà rang muối ngon như ngoài hàng rồi.



Gà rang muối còn là món nhậu rất tuyệt dành cho ông xã đấy bạn.

Posted By Ba Ca00:49

0

Xem tiếp

Một số lưu ý khi đi du lịch đến Balai

Một sốlưu ý khi đi du lịch đến Bali các bạn phải biết trước khi đến Indonesia. Những lưu ý này có thể giúp bạn rất nhiều

Nếu như không cẩn thận, chuyến du lịch Bali, Indonesia, có thể đem đến cho bạn đầy thương tích hoặc bệnh tật, thay vì những kỷ niệm đẹp.

Văn hóa Bali là một trong những điểm thu hút chính của hòn đảo xinh đẹp này. Tuy nhiên, có những điều nên và không nên mà du khách cần phải biết để chắc chắn rằng chuyến đi đến “Thiên đường Bali” sẽ luôn trọn vẹn.

Nghi thức xã giao ở Bali






Ăn mặc lịch sự và cư xử nhã nhặn: Người dân bản địa ở Bali kín đáo hơn những người phương Tây, nên du khách khi vào tham quan đền, chùa nên mặc áo sơ mi che vai và phần cánh tay trên. Eo và chân nên được quấn khăn (selendang) và xà-rông (kain kamben). Giày dép bệt được chấp nhận, miễn là tổng thể lịch sự, gọn gàng.

Không sử dụng tay trái để chạm hoặc đưa vật gì: Người Bali không sử dụng giấy vệ sinh mà dùng nước để rửa, và họ thường dùng tay trái để làm việc này. Vì vậy, tay trái được coi như không sạch sẽ, bạn không nên dùng tay trái để chạm vào ai đó hoặc đưa thứ gì đó cho ai. Tuy nhiên khi bạn dùng hai tay thì điều này lại rất được trân trọng.

Ngoài ra, còn một số quy tắc khác như không sử dụng ngón tay trỏ để chỉ hoặc ra dấu, không chạm vào đầu của người khác, không giẫm lên các lễ vật, phụ nữ không vào đền khi đang “đến kỳ”…

Tiền và mẹo đổi tiền ở Bali

Bạn có thể đổi tiền tại các ngân hàng ở Bali, hoặc dùng ATM để đổi tiền mặt trực tiếp từ thẻ tín dụng hoặc tài khoản ngân hàng. Lễ tân của khách sạn cũng có thể đổi tiền cho bạn, nhưng bạn phải chấp nhận mức quy đổi thấp hơn nhiều so với tỷ giá tại ngân hàng.

Lời khuyên cho bạn là chỉ nên tin tưởng những cơ sở đổi tiền có uy tín, được công nhận bởi Ngân hàng Indonesia. Những cơ sở này được quảng cáo là “Pedagang Valuta Asing Berizin” hay PVA Berizin (tiếng Indo nghĩa là: Người đổi tiền được ủy quyền) với hình cái khiên PVA Berizin màu xanh mà khách hàng có thể dễ dàng nhìn thấy được.

Phương tiện giao thông ở Bali







Bạn có rất nhiều lựa chọn phương tiện giao thông khi du lịch tới Bali, tùy vào tốc độ, mức độ thoải mái và giá tiền, bao gồm xe đạp, xe máy, ôtô hoặc xe van (tự lái hoặc thuê người lái) và các phương tiện giao thông công cộng.

Trong đó, những chiếc taxi màu xanh (hay còn gọi là Những chiếc taxi Chim xanh) được cho là những xe taxi trung thực nhất ở Bali. Chính vì lẽ đó taxi Chim xanh thường bị các hãng taxi khác câu kết với các khách sạn để loại khỏi khu vực sảnh đón. Vì vậy, hãy cố gắng bắt taxi Chim xanh để đảm bảo an toàn và tiết kiệm.

Đi biển ở Bali

Lướt ván được xem là một trong những thú tiêu khiển phổ biến nhất ở Bali, bởi nơi đây được bao quanh bởi rất nhiều bãi biển đẹp ở cả phía Bắc và Nam. Tuy nhiên, cháy nắng, sóng lớn, bãi đá ngầm và nguy cơ về sóng thần có thể khiến chuyến du lịch biển ở Bali trở nên mất an toàn.

Một phần biển Bali trải dài từ Kuta đến Canggu được cảnh báo là có thủy triều và những cơn sóng dội. Do đó hãy luôn để ý và tránh những lá cờ màu đỏ do chính quyền địa phương cắm trên mặt biển, nếu không muốn kỳ nghỉ của mình kết thúc bằng việc bạn bị cuốn phăng ra biển.

Vấn đề sức khỏe ở Bali







Khi đến Bali, ngoài nguy cơ bị đàn khỉ tấn công do nhìn chúng sai cách, bạn có thể bị “Bali belly”, hay còn gọi là bệnh tiêu chảy của dân du lịch vì ăn những đồ ăn không đảm bảo hoặc mệt mỏi, say và cháy nắng.

Do đó, bên cạnh tham khảo trước danh sách những bệnh viện và phòng khám ở Bali, bạn có thể phòng tránh bằng cách cẩn trọng khi ăn uống, tham quan và uống nhiều nước để tránh say nắng. Nhưng bạn không nên uống nước trực tiếp từ vòi, bởi chúng là tác nhân gây nên bệnh tiêu chảy (Bali belly). Bạn nên mang theo nước sôi để nguội hoặc đồ uống đóng hộp.

Luật về ma túy ở Bali và những nơi khác ở Indonesia

Luật số 35/2009 của Indonesia quy định phạt rất nặng với những kẻ buôn ma túy loại 1 như cần sa, hê-rô-in và cô-ca-in. Bạn có thể bị tù chung thân nếu chứa chấp ma túy hoặc tử hình nếu buôn bán chúng. Và ở Bali luật này cũng rất nghiêm ngặt và bạn chớ nên coi thường hay chế giễu.

Nhiều nơi ở Kuta vẫn còn nhức nhối về nạn buôn bán ma túy, với những tay buôn bóng doanh nhân. Du khách thường bị rót vào tai những lời mời mọc thử ma túy. Hãy tỉnh táo và bỏ đi ngay lập tức. Nếu không bạn có thể trở thành một nạn nhân của ma túy như cậu thanh niên Australia 14 tuổi, bị bắt vì “vô tình” mua 6,9 gam cần sa từ những kẻ buôn ma túy.

Theo CNN

Posted By Ba Ca01:50

0

Xem tiếp

Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch nước ngoài

Nếu đến một vùng xa lạ, tốt nhất bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người bản địa về quán ăn 'ngon, bổ, rẻ' và sạch sẽ.

1. Tìm lời khuyên của bác sĩ

Nếu bạn có vấn đề về đường tiêu hóa, trước khi du lịch nước ngoài, hãy tư vấn bác sĩ để nhận được những lời khuyên bổ ích. Trong trường hợp cần thiết, bác sĩ sẽ tiêm ngừa hoặc cung cấp các loại thuốc và phương pháp điều trị.

2. Chọn quán ăn có tiếng ở địa phương

Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn nên chọn những quán ăn có tiếng tăm. Không dễ để xác định quán nổi tiếng, bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người đi trước, của một số công ty du lịch hay hỏi những người dân bản địa. Hãy quan sát, kiểm tra các quán ăn trước khi vào ăn để xác định được tổng thể về tình trạng vệ sinh của quán như quan sát quy trình, thói quen của các nhân viên phục vụ...

3. Không nên ăn thức ăn lạ





Du khách đang lựa chọn những món ăn đường phố ở Malacca, Malaysia. Ảnh: Anh Phương


Bạn cần cân nhắc trước khi ăn bất cứ thức ăn lạ nào, nhất là hải sản lạ của mỗi vùng. Các loại hải sản thường có độc như: cá nóc, bạch tuộc vòng xanh, sam biển, sao biển...

Không ăn thức ăn hay hải sản đã chế biến từ lâu. Khi ăn nhiều hải sản, bạn nên kết hợp với một loại rượu mạnh, nhưng ở lượng vừa phải, đủ để giúp bạn tiêu hóa tốt. Cũng không nên kết hợp hải sản với nước ngọt.

4. Ăn đồ nóng

Hạn chế những món ăn ở đường phố, bởi nguyên liệu họ thường sử dụng có chất lượng thấp và không bảo đảm các tiêu chuẩn y tế. Thực phẩm nếu được nấu chín kỹ sẽ tránh được khả năng chứa các vi khuẩn dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, hãy lựa chọn những đồ ăn nóng, các loại thực phẩm cần phải được nấu kỹ.

5. Chỉ uống nước sôi hoặc nước đóng chai

Chỉ uống nước đóng chai hoặc nước đã được lọc sạch. Một số quốc gia châu Âu, người ta có thể uống nước trực tiếp từ các đài phun nước, nhưng cách an toàn hơn cả vẫn là mua một chai nước khoáng tại các cửa hàng, siêu thị.





Bạn rất có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm khi ăn món ăn đường phố được bày bán mà không được che đậy. Ảnh: Anh Phương


6. Rửa tay thật kỹ trước khi ăn

Thói quen này có thể làm giảm số lượng vi khuẩn tồn tại trên tay bạn. Đặc biệt là nếu cơ thể bạn chưa bao giờ được tiếp xúc với các vi sinh vật lạ ở quốc gia mới, điều đó có nghĩa bạn chưa có kháng thể chống lại vi khuẩn đó.

7. Cách xử lý khi có dấu hiệu ngộ độc

Nếu thấy có dấu hiệu đau bụng, buồn nôn, hãy pha chanh tươi với muối để giúp bạn hạn chế được hậu quả sau đó. Tốt nhất trước khi đi, bạn nên mang theo thuốc đau bụng. Nếu cơn đau vẫn không dứt, bạn phải tìm đến ngay cơ sở y tế địa phương để điều trị.

Posted By Ba Ca01:08

0

Xem tiếp

10 Vật Dụng Du Khách Hay Bỏ Quên Và Cách ‘Chữa Cháy’

Những đồ vật nhỏ bé này thường bị bỏ quên và thiếu chúng, bạn sẽ gặp phải không ít phiền hà.

1. Vật dụng phòng tắm





Bàn chải thường có sẵn trong các khách sạn. Ảnh: Flickr


Thử liệt kê bất kỳ sản phẩm nào trong phòng tắm như bàn chải, kem đánh răng, kem cạo râu hay nước súc miệng…, chắc chắn bạn từng quên ít nhất một trong số chúng khi đi du lịch.


Tuy nhiên, hầu hết khách sạn đều cung cấp sẵn những vật dụng này. Nếu không thấy chúng trong phòng, bạn nên gọi lễ tân để hỏi. Còn trên các chuyến bay dài, hành khách cũng được phát một bộ bàn chải kèm kem đánh răng. Không có nước súc miệng khử mùi, bạn có thể dùng các loại nước uống có gas hay có chất cồn để làm việc đó.

2. Kính và các đồ hỗ trợ mắt


Việc quên kính hay lens và các đồ hỗ trợ mắt khác là điều thường xuyên xảy ra. Tuy nhiên, chúng không dễ dàng thay thế cái mới như bàn chải, kem đánh răng và bạn sẽ gặp nhiều khó khăn nếu không có chúng.


Nếu tới châu Á, tại các thành phố lớn như Bắc Kinh, không quá khó để bạn tìm cho mình một cặp kính mới, đúng số. Bạn có thể đặt mua ngay khi tới nơi, yêu cầu lấy gấp và chi trả một khoản tiền không nhỏ. Để tránh việc này, tốt nhất trước khi rời khỏi nhà đi du lịch, kính hay lens nên ở trên mắt bạn.


3. Dụng cụ sạc


Thời nay, danh sách đồ mang theo của bạn chứa đầy những thứ cần sạc pin như điện thoại, máy tính, máy ảnh kỹ thuật số, máy nghe nhạc… Trước khi phát hoảng vì nhớ ra quên mang sạc cho chúng, bạn nên hỏi mượn ngay những người cùng đi du lịch (nếu có).


Giải pháp hữu hiệu nhất thường là hỏi mượn lễ tân khách sạn. Vấn đề này không còn quá khó khắc phục vì các cửa hàng đồ điện tử có ở khắp mọi nơi, thậm chí một vài sân bay có sẵn khu vực sạc miễn phí. Nếu bạn là người luôn quên đồ sạc pin trong mọi chuyến đi, cần chuẩn bị riêng một túi đựng toàn bộ chúng và cho vào vali sớm nhất có thể.

4. Cục chuyển đổi





Cục chuyển đổi là vật không thể thiếu khi đi du lịch. Ảnh: Flickr


Các du khách quốc tế chuyên nghiệp luôn mang theo cục chuyển đổi như vật thiết yếu trong mỗi chuyến đi. Nhưng nhiều người dễ dàng quên vật nhỏ bé mà quan trọng này ngay khi bước ra khỏi cửa.


Bạn chắc chắn sẽ gặp khó khăn khi không có chúng. May mắn thay, bạn có thể dễ dàng mua cục chuyển đổi ở sân bay hay mượn ở khách sạn. Nếu không sử dụng dây cáp usb để cắm vào cổng usb của TV cũng giúp bạn sạc được điện thoại. Đừng quên bật TV lên khi sạc.

5. Ô và áo mưa


Tiết kiệm hơn cả việc mua tạm ô hay áo mưa rẻ tiền trên đường, bạn có thể hỏi mượn những người xung quanh hay xin họ những túi rác chưa sử dụng cỡ lớn. Sau đó, đục lỗ ở đáy túi và trùm qua đầu, một chiếc túi nhỏ hơn còn nguyên đáy để làm mũ chùm. Không hẳn là một chiếc áo mưa thời trang nhưng khá hữu ích cho thời tiết mưa nhẹ.

6. Đồ trang điểm, tẩy trang và nước hoa


Với nhiều phụ nữ, không có lớp trang điểm trên mặt là “thảm họa”. Sau một chuyến bay dài, bạn nhận ra để quên đồ làm đẹp ở nhà và có thể sẽ rất khó khăn để tìm mua nhanh chóng những thứ y hệt.


Bạn có thể thử trải nghiệm các sản phẩm mới ở các cửa hàng mỹ phẩm, nhờ nhân viên bán hàng thử mẫu và đừng quên cảm ơn họ khi rời khởi cửa hàng. Tuy nhiên, cần chú ý với các thành phần trong sản phẩm nếu bạn là người dễ dị ứng. Nếu bạn quên đồ tẩy trang, có thể sử dụng xà phòng sữa để rửa cùng với nước thơm hay dầu oliu để loại bỏ các lớp trang điểm khó tẩy. Nếu không có nước hoa, đơn giản bạn chỉ cần xin mẫu dùng thử ở các cửa hàng nước hoa. Họ luôn có sẵn những lọ cực nhỏ dành tặng khách hàng trải nghiệm sản phẩm.

7. Tiền mặt


Ngày nay, việc quên tiền mặt không có gì khó giải quyết khi các cây rút tiền tự động có ở khắp mọi nơi. Nếu bạn ra nước ngoài, các cây ATM luôn là lựa chọn tốt để rút tiền mặt. Tuy nhiên, đừng quá lạm dụng việc này mà để hẳn tiền mặt ở nhà, bởi khi thực hiện giao dịch bạn bị tính phí.

8. Thuốc theo đơn của bác sĩ


Bạn đang có bệnh cần điều trị theo toa thuốc hàng ngày của bác sĩ và lại lỡ bỏ quên nó ở nhà? Nhanh chóng liên hệ với bác sĩ để lấy lại đơn thuốc, đến các hiệu thuốc có uy tín và mua lại. Hoặc nếu có mua bảo hiểm du lịch, bạn có thể gọi cho họ nhờ giúp đỡ nếu không thể liên lạc với bác sĩ.

9. Đồ lót





Tới các cửa hàng đồ lót là giải pháp nhanh nhất khi bạn để quên chúng ở nhà. Ảnh: ppunlimited.


Tưởng chừng là vật bất ly thân khó quên nhưng đồ lót vẫn thường bị “bỏ lại”. Đây không phải đồ dễ thay thế.


Bạn có thể chạy ngay tới cửa hàng sắm sửa. Tiết kiệm hơn, bạn giặt sạch chúng bằng xà phòng và phơi trong khách sạn, có thể dùng máy sấy để khô nhanh hơn.


10. Tai nghe


Bạn thường sẽ chỉ nhận ra mình quên vật dụng cần thiết này khi muốn nghe nhạc hay xem phim trên máy bay. Nếu bạn trong tình trạng này, đừng quên tìm cơ hội hỏi tiếp viên để mượn một chiếc tai nghe miễn phí. Nhiều hãng hàng không sẽ cung cấp cho khách hàng tai nghe miễn phí khi có yêu cầu hoặc bán trên máy bay với giá rẻ.

Posted By Ba Ca20:41

0

Xem tiếp

6 Mẹo Tránh Phải Trả Phí Hành Lý

Bạn có thể phụ trội khá nhiều chi phí cho hành lý nếu không biết cách gói ghém hành lý phù hợp.

1. Đeo lên người

Khi đi du lịch với một trẻ nhỏ, bạn có mang theo túi xách tay hay một túi tã lên máy bay không? Các hãng hàng không thường quy định rất chặt chẽ về hành lý mang theo, tuy nhiên một số hãng sản xuất quần áo đã đưa ra một giải pháp rất thông minh cho vấn đề này. Đó là những chiếc áo khoác công nghệ có tới 22 túi lớn nhỏ, giúp bạn đựng rất nhiều thứ như hộ chiếu, kính, điện thoại, máy tính bảng và thậm chí là cả túi xách tay hoặc túi tã của trẻ.

Áo có 22 túi dễ dàng đựng mọi thứ

2. Phối hợp đồ một cách phù hợp

Biết cách phối hợp đồ một cách hợp lý sẽ giúp bạn hạn chế tối đa số lượng trang phục và phụ kiện kèm theo nhằm tránh sự cồng kềnh. Với một chuyến đi khoảng 6 ngày, mỗi thành viên trong gia đình chỉ nên mang theo 3 chiếc áo và hai chiếc quần và mang theo một số phụ kiện như khăn quằng cổ, thắt lưng, trang sức khác để thay đổi cho hợp lý.

3. Đeo trên vai

Thiết kế nhỏ gọn của túi Tom Bihn

Sắp xếp hành lý phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm một khoản “hời” chi phí du lịch. Chiếc túi tiện ích là chiếc túi có thiết kế nhỏ gọn, có nhiều ngăn và được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Với chiếc túi quai đeo này, bạn có thể dễ dàng mang chúng trên lưng.

4. Đặt mua hàng trực tuyến những vận dụng cần thiết cho chuyến đi

Với các chuyến đi dài mà có trẻ con, bạn có thể sẽ phải mang theo rất nhiều đồ cồng kềnh như tã, khăn lau, và sản phẩm trẻ em khác. Thay vào đó, bạn nên xem xét mua những thứ đồ từ nhà bán lẻ trực tuyến mà bạn yêu thích và nhờ giao đơn đặt hàng của bạn trực tiếp đến khách sạn, cho thuê kỳ nghỉ. Trong nhiều trường hợp, các chi phí vận chuyển sẽ ít hơn đáng kể so với chi phí cho ký gửi hàng.

5. Đóng đồ

Cách đóng đồ vào túi.

Các khối lập phương trong túi Pack-It không chỉ giúp bạn sắp xếp đồ đạc một cách gọn gàng, ngăn nắp mà còn giúp bạn nhét được nhiều quần áo hơn với cùng một diện tích. Vì thế, bạn có thể dễ dàng đóng gói đồ trẻ em trong những chuyến đi dài ngày. Ưu điểm lớn nhất của túi Pack-It là không làm nhăn và nhàu áo sơ mi và áo len.

6. Sử dụng dịch vụ thuê đồ

Bạn không muốn kéo xe đẩy, lôi túi xách và một số vận dụng khác, bạn có thể sử dụng dịch vụ thuê đồ của Baby. Với hơn 60 địa điểm trên toàn nước Mỹ, công ty lớn nhất cung cấp dịch vụ cho thuê thiết bị trẻ em này sẽ cung cấp cho bạn. Tại rất nhiều nơi trên thế giới cũng có một số dịch vụ tương tự.

Posted By Ba Ca20:40

0

Xem tiếp

Hương Vị Đồ Nướng Ở Sa Pa

Đến với thị trấn sương mù, bạn có thể thoải mái thưởng thức các món nướng thơm ngon nức mũi từ ngô, khoai, hạt dẻ đến thịt lợn cắp nách, cá suối, trứng gà…

Là món ăn phổ biến mùa lạnh ở nhiều vùng trong cả nước, nhưng với khí hậu trong trẻo mát lành, đồ nướng Sa Pa mang đến cho du khách một hương vị riêng.

Truớc hết là không gian thưởng thức ẩm thực nướng đậm chất Sa Pa tại các quán cóc ven đường thay vì vào các nhà hàng sang trọng. Chỉ một chiếc bàn con con, dăm ba chiếc ghế nhựa và một bếp than hồng cũng đủ để gọi là “quán nướng”.

Ở Sa Pa, các quán nướng có mặt ở khắp mọi nơi, từ chợ đến các con hẻm nhỏ. Nhưng được biết đến nhiều nhất là “phố nướng” trên phố Hàm Rồng, ngay bên cạnh nhà thờ đá.

Chỉ khoảng 10.000 đồng một xiên, thực khách có thể ăn no thỏa thích. Ảnh: chudu.

Gọi là phố nướng vì chỉ dài hơn 100 m nhưng ở đây có tới hàng chục quán hàng đơn sơ, phục vụ các món nướng cho thực khách phương xa tìm đến. Đồ nướng dân dã, quen thuộc như ngô, khoai, sắn, mía đều có thể dễ dàng tìm được ở đây, nhưng hương vị lại có đôi phần khác biệt khi thấm đẫm những tinh túy của núi rừng.

Nếu coi ngô, khoai, sắn nướng như đồ ăn khai vị thì thịt lợn cắp nách nướng lại được coi là món chính trong thực đơn đồ nướng tại Sa Pa. Với nguyên liệu chính là thịt của những chú lợn thả rông bé xíu, chắc nịch và ít mỡ nên sau khi nướng trên lửa than, thịt xém cạnh thơm nức mũi.

Những xiên thịt nuớng Sa Pa vàng ươm đượm vị còn có cả da, nhưng không hề dai mà giòn, mềm, càng ăn càng ngọt. Bởi thế nếu đã nếm thử một xiên, chẳng mấy ai có thể cầm lòng mà đành phải gọi thêm vài xiên để ăn cho thỏa.

Không chỉ thịt, cá, nhiều loại rau, củ quả cũng được nướng rất lạ miệng. Ảnh: monngonvietnam.

Không chỉ được tẩm ướp gia vị sao cho vừa miệng, những xiên thịt ở đây còn được quấn kèm nấm kim châm trắng và rau cải mèo xanh, vừa hấp dẫn, đẹp mắt, vừa giúp đổi vị cho thực khách nhờ sự kết hợp tuyệt hảo của các đặc sản Sa Pa.

Ngoài ra, gà tẩm mật ong nướng, cá hồi nhồi rau thơm nướng giấy bạc, bò cuộn cải mèo nướng… cũng là các món ưa thích của các du khách trên “bàn tiệc nướng” Sa Pa. Với các nguyên liệu sẵn có, tươi ngon cộng với giá cả phải chăng, du khách có thể ăn no căng bụng vào bất cứ bữa nào trong ngày.

Muốn lạ miệng hơn bạn có thể chọn trứng gà nướng, trứng vịt lộn nướng, bánh dầy nướng, đậu phụ nhự nướng… Với những ai chưa quen món đậu phụ nhự thì sẽ có chút e dè với mùi hương của nó. Nhưng khi đã thử bạn sẽ mê ngay bởi hương vị bùi bùi của đậu tương, ngầy ngậy, béo béo nóng ngoài, mát trong của từng viên đậu.

Nhớ đến Sa Pa là nhớ đến tiết trời giá lạnh, thưởng thức đồ nướng bên bếp than hồng. Ảnh: mytour.

Món bánh dầy nướng được ướp gia vị cùng ruốc sẽ được nướng đến khi vỏ bánh vàng suộm, thơm nức mùi gạo nếp sẽ được gắp ra đĩa. Mỗi món ăn đều có cách tẩm và pha chế gia vị riêng nên dù ăn nhiều món cùng một lúc bạn không có cảm giác trùng lặp và chán ngán.

Cái thú của đồ nướng ở Sa Pa là thưởng thức vào lúc màn đêm và cái lạnh của núi rừng bao trùm toàn thị trấn. Bởi có lẽ chẳng gì tuyệt vời hơn là lúc này được ngồi bên bếp lửa hồng và nhâm nhi những món đồ nướng nóng hổi. Một đĩa dạ dày, phèo nướng giòn cùng chén rượu cay nồng là đủ để xua cái lạnh tê tái và đắm chìm trong không gian yên bình, tĩnh lặng của phố núi lúc về đêm.

Với nhiều người, các hàng nướng ban ngày tại khu Thác Bạc, Thác Tình Yêu, Thung lũng Mường Hoa…lại có sức hấp dẫn riêng. Tuy không đa dạng và phong phú như các quán nướng ở trong thị trấn nhưng ở đây, du khách có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của các món đồ nướng sau khi đã mỏi gối chùn chân xuống suối, leo thác.

Posted By Ba Ca20:39

0

Xem tiếp

10 Điều Nên Làm Khi Đến Paris

Paris có quá nhiều địa danh nổi tiếng để tới tham quan, danh sách sau đây sẽ giúp bạn có kế hoạch rõ ràng với những trải nghiệm đáng nhớ…

1. Khám phá Bảo tàng Orsay

Bảo tàng Orsay. Ảnh: aeontour

Bảo tàng Orsay trước đây là nhà ga Orsay của thành phố Paris. Ngày nay, bảo tàng trưng bày những bộ sưu tập các tác phẩm nghệ thuật thuộc trường phái Ấn tượng của các họa sĩ nổi tiếng như Van Gogh, Degas, Gaugin…

2. Tham quan Bảo tàng Rodin

Bảo tàng Rodin. Ảnh: lonelyplanet

Bảo tàng Rodin được xây dựng vào thế kỷ 18 là một trong những bảo tàng đẹp nhất của Paris, trưng bày hơn 6.000 tác phẩm điêu khắc, 8.000 bức tranh vẽ và tranh màu bột. Xung quanh bảo tàng là vườn hoa hồng, đài phun nước và quán cà phê ngoài trời. Đây cũng là nơi diễn ra những triển lãm đặc biệt của các tác phẩm đương đại.

3. Đi dạo trong khu vườn Cung điện Hoàng gia

Đường cây trong khu vườn Cung điện Hoàng gia. Ảnh: panomaria

Tránh xa những ồn ào và náo nhiệt là những khu vườn yên bình và những cửa hàng thanh lịch ẩn mình đằng sau những bức tường của Cung điện được xây dựng từ thế kỷ 17. Đây còn là quê hương của những nhãn hiệu nước hoa đẳng cấp trên thế giới như Marc Jacobs, Stella McCartney, Pierre Hardy…

4. Đi dạo trên đường Promenade Planteé và Promenades des Berges

Đường Promenade Planteé. Ảnh: gardenvisit

5. Đi dạo trong vườn Luxembourg

Vườn Luxembourg. Ảnh: eurail

Không nơi nào là biểu tượng cho Paris hơn vườn Luxembourg, nơi người dân Paris đắm mình trong ánh nắng mặt trời trên chiếc ghế dài bên bãi cỏ hoặc thưởng thức những bữa ăn ngoài trời một cách ngẫu hứng.

6. Đến thăm Ile Saint-Louis

Cầu Ile Saint-Louis. Ảnh: wikipadia

Cầu Saint Louis nằm phía sau khu vườn nhà thờ Đức Bà dẫn đến Ile Saint-Louis giống một ốc đảo, một nơi hoàn hảo cho những người thích đi dạo với những biệt thự cổ có mặt tiền lớn và khoảnh sân yên bình của thế kỷ 17.

7. Đi thuyền du lịch Bateau Mouche

Đi du thuyền ngắm Paris là trải nghiệm không thể bỏ qua. Ảnh: visitparis

Không có gì có thể sánh bằng việc ngắm nhìn thành phố Paris, những cây cầu duyên dáng và những địa danh nổi tiếng nhất của thành phố bằng một chuyến đi thuyền thư giãn kéo dài 2-4 tiếng.

8. Thưởng thức bữa trưa ở nhà hàng Paul Bert

Không gian nhà hàng Paul Bert. Ảnh: tupinmagazin

Hãy thưởng thức không gian tràn đầy năng lượng của nhà hàng Paul Bert, một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Paris phục vụ những món ăn cổ điển của Pháp.

9. Thưởng thức một ly cocktail ở Le Meurice

Nhà hàng Le Meurice. Ảnh: kiwicollection

10. Thử rượu ở La Denière Goutte vào ngày thứ bảy

Quán La Dernière. Ảnh: kiwicollection

Quán La Dernière Goutte do ông chủ Juan Sanchez và những nhân viên đầy hiểu biết về rượu của ông quản lý, luôn tổ chức những buổi thử rượu vào thứ bảy hàng tuần từ 11h30 sáng cho đến khi quán đóng cửa.

Posted By Ba Ca20:39

0

Xem tiếp

Các Nghi Thức Ăn Uống Bản Địa Cần Tuân Thủ

Dùng bữa ở quốc gia khác đôi khi phức tạp hơn bạn nghĩ bởi giữ đúng văn hóa trên bàn ăn là cách tỏ lòng kính trọng cũng như thể hiện sự duyên dáng của mình. Cùng xem một số quy tắc thú vị trong ăn uống tại các nước trên thế giới.

Húp xì xụp (Nhật Bản) 

Húp xì xụp là cách tốt nhất để gửi lời ngợi khen món ăn ngon tới các đầu bếp Nhật Bản

Ở Nhật Bản, phổ biến nhất là húp một cách thoải mái khi ăn mỳ và súp. Tác phong này thể hiện sự đánh giá cao của thực khách đối với các đầu bếp. Tiếng xì xụp càng to càng tốt. Bạn có thể uống trực tiếp từ bát canh thay vì thìa. Bên cạnh đó, tuyệt đối không đặt chéo đũa, liếm đũa hoặc để đũa của bạn dính vào bát cơm. Những điều này bị cho là bất lịch sự ở Nhật Bản, Trung Quốc và một số nước châu Á khác.

Chỉ ăn bằng tay phải (Ấn Độ) 

Chỉ ăn bằng tay phải

Rất xin lỗi những ai thuận tay trái. Ở Ấn Độ, Trung Đông và một vài khu vực khác của châu Phi, dùng tay trái khi ăn bị đánh giá là không sạch sẽ.

Đừng đề nghị chia sẻ hóa đơn (Pháp)

Chỉ một người thanh toán hóa đơn.

Ở Pháp, việc tách hóa đơn bị cho là đỉnh cao của sự thiếu tinh tế. Hãy đề nghị thanh toán toàn bộ hóa đơn hoặc nhường việc đó cho người khác.

Bánh mỳ là dụng cụ ăn (Pháp)

Bánh mỳ không chỉ để ăn

Ở Pháp, bạn nên dùng hai tay để ăn -  hoặc dùng dĩa và dao, hoặc dùng dĩa và bánh mỳ. Bánh mỳ không được phục vụ như món khai vị, thay vào đó nó được sử dụng để hỗ trợ cho dĩa khi bạn ăn. Khi bạn ăn bánh mỳ, hãy bẻ từng mẩu nhỏ thay vì cắn trực tiếp lên chiếc bánh. Nếu bạn không sử dụng bánh mỳ, bánh mỳ phải được để trên bàn hoặc khăn trải bàn thay vì cho vào đĩa.

Ăn bằng tay (Mexico) 

Người Mexico chuộng ăn bằng tay

Bạn sẽ bị coi là hợm hĩnh nếu như sử dụng dao và dĩa khi ăn ở Mexico.

Đừng chạm tay vào bất cứ thứ đồ ăn gì (Chile)

Tuyệt đối không dùng tay để ăn ở Chile.

Tại Chile, chạm vào thực phẩm với đôi tay của bạn là hành động thô lỗ, thậm chí khoai tây chiên thì cũng tuyệt đối không. Ở Brazil, mọi người dùng dao và dĩa để ăn pizza và bánh mỳ kẹp thịt.

Đừng yêu cầu pho mát (Italy)

Đến các nhà hàng ở Italy, đừng bao giờ hỏi pho mát nếu như họ không sẵn sàng phục vụ. Nó bị cho là tội lỗi nếu rắc thêm pho mát lên mặt pizza và còn tệ hơn nếu cho nó lên hải sản.

Đừng hỏi xin muối và hạt tiêu (Bồ Đào Nha)

Ở Bồ Đào Nha, nếu muối và hạt tiêu không xuất hiện trên bàn, bạn đừng yêu cầu họ. Đó sẽ là một sự xúc phạm đến tay nghề nêm nếm của đầu bếp.

Đừng đút thức ăn vào miệng bằng dĩa (Thái Lan)

Chỉ dùng thìa đưa thức ăn vào miệng

Tại Thái Lan, dĩa được sử dụng để vun thức ăn vào thìa. Ngoài ra, đũa không được sử dụng thường xuyên bởi như vậy trông không ngon miệng.

Hãy chắc chắn là bạn có “ợ” và làm lộn xộn bàn ăn (Trung Quốc)

Bàn ăn lộn xộn? Rất tốt!

Ở Trung Quốc, “ợ” được coi là dấu hiệu cho sự hài lòng, thỏa mãn của thực khách và đó là lời khen cho các đầu bếp. Khiến cho bàn ăn của bạn lộn xộn cũng thể hiện ý nghĩa tương tự. Và lưu ý là để lại một chút thức ăn thừa với ẩn ý rằng họ đã phục vụ bạn nhiều hơn mức mong đợi.

Đừng mang hoa màu vàng đến bữa ăn (Bulgaria) 

Không phải cứ hoa là được yêu thích.

Ở Bulgaria, hoa màu vàng tượng trưng cho sự hận thù. Đó không phải là thông điệp mà đối phương hy vọng nhận được từ bạn.

Không bao giờ được để tay dưới bàn (Nga)

Tuyệt đối không để tay dưới bàn khi ăn

Ở Nga, bạn sẽ được đánh giá là lịch sự nếu để tay của bạn trên bàn thay vì trong lòng bạn. Ngoài ra, hãy sử dụng dĩa bằng tay trái và dao bằng tay phải.

Không dùng đĩa riêng (Ethiopia) 

Cả nhà chung một “nồi”

Ở Ethiopia, dùng đĩa riêng bị coi là lãng phí. Thực phẩm luôn được san sẻ từ một chiếc đĩa duy nhất và không dùng đến dao kéo để cắt. Thay vào đó bạn hãy dùng tay.

Posted By Ba Ca20:38

0

Xem tiếp