Hoa anh đào rực rỡ khắp nước nhật.

Sakura, quốc hoa tượng trưng cho sắc đẹp, sự mong manh và trong trắng nở rộ từ cuối tháng 1 cho đến đầu tháng 5 trên khắp nước Nhật.

Ở Nhật Bản, hoa anh đào thường nở vào mùa xuân, tuỳ từng nơi mà hoa có thể nở sớm hơn hay muộn hơn. Phía nam Okinawa thời tiết ấm áp nên hoa anh đào ở đây nở sớm nhất, tiếp theo là ở vùng Kyush, Kantou, Shikoku, còn ở Hokkaido thì phải đến đầu tháng 5, hoa anh đào mới nở. Do vậy người yêu thích hoa anh đào có thể ngắm hoa theo hành trình đi từ nam lên bắc trong nước Nhật hàng tháng trời. Lễ hội hoa anh đào Nhật Bản thường được tổ chức cuối tháng 4 và đầu tháng 5 hàng năm.

Hoa anh đào có 3 màu là trắng, hồng và đỏ. Thời gian tồn tại của một bông hoa anh đào kéo dài từ 7 đến 15 ngày. Tùy theo từng chủng loại hoa và điều kiện môi trường thời tiết mà tuổi thọ của hoa anh đào khác nhau. Hoa anh đào có rất nhiều loại, từ loại hoa mọc dại trên núi cho đến những loại được lai tạo kỳ công để phục vụ nhu cầu thưởng ngoạn của con người.

Từ tháng 1 đến tháng 5, hoa anh đào lần lượt nở trên khắp đất nước Nhật Bản. Ảnh:Sakuraday.

Loài hoa Someiyoshino có tuổi thọ 7 ngày kể từ ngày mankai (mãn khai, nở rộ) trong khi loài hoa Kanzakura nở và tàn lâu hơn chừng 10-12 ngày kể từ ngày mankai.

Một trong những loài hoa anh đào tiêu biểu ở Nhật Bản là Yamazakura, thường mọc ở phía Nam của núi Honshu. Nó còn có một tên gọi khác là Bạch Sơn Sakura. Khi hoa nở thì thường có màu trắng hoặc hồng nhạt và mùi hương khá đậm. Hoa nở cũng là lúc lá đâm chồi nảy lộc.

Loài hoa Oyamazakura thường mọc ở phía bắc của Honshū và vùng núi Hokkaido, còn có tên gọi khác là Hồng Sơn Sakura (Beniyama Zakura). Loại hoa này có màu hồng đậm, lá và hoa cũng to hơn so với Yamazakura. Oshimazakura có nhiều ở bán đảo Izu. Khi lá đâm chồi nảy lộc cũng là lúc hoa bắt đầu nở và cho mùi hương quyến rũ là đặc trưng của loại hoa này. Khi hết mùa hoa anh đào, người ta thường ngắt lá của loài hoa này ướp một chút muối và dùng để làm vỏ cuốn bên ngoài cơm nắm onigiri hoặc cuốn ngoài một loại bánh dày truyền thống của Nhật. Vì thế loại hoa này mới có tên gọi sakura mochi.

Loài Edohigan thì mọc ở vùng núi Honshū, Shikoku và Kyushu. Đặc trưng của loại hoa này là trước khi lá đâm chồi nảy lộc thì những cánh hoa đã vươn mình khoe sắc, chuyển dần từ gam màu trắng sang màu hồng nhạt. Thi thoảng chúng ta bắt gặp đâu đó bên những mặt hồ hay bờ sông có loài hoa rủ xuống yểu điệu, thì đó chính là một trong số những loài hoa này.



Hoa anh đào trước cổng một ngôi chùa tại Kyoto. Ảnh: Sakuraday.

Loài hoa Kasumizakura lại mọc rải rác ở các vùng núi từ Hokkaido đến Kyushū. Đặc trưng của loài này là có một lớp lông non bao phủ trên cánh hoa và lá, có lẽ vì thế mà nó có một cái tên khác là Mao Sơn (Keyamazakura). Loại hoa này khi nở cũng chuyển dần từ sắc trắng sang sắc hồng.

Loài Someiyoshino là loài hoa pha trộn đặc tính giữa hai loài Oshimazakura và Edohigan. Trên lá non và cánh hoa có lớp lông non bao phủ, khi hoa tàn mới là lúc lá đâm chồi nảy lộc. Hoa nở có màu hồng nhạt. Trong số các loài anh đào thì loại Someiyoshino được trồng nhiều nhất vì hoa nở trước rồi mới mọc lá. Cánh hoa cũng to hơn so với các loại khác và nhìn có vẻ đẹp quý phái. Hơn nữa loại hoa này sinh trưởng nhanh, chỉ khoảng 10 năm đã trở thành một cây lớn và cho hoa nở nhanh hơn loại khác.

Khắp nơi trên đất nước Nhật Bản đều có hoa anh đào, ở trong các công viên, ven sông, ven hồ, dọc theo bờ kênh, trong sân các ngôi biệt thự, ngôi đền, các lâu đài cổ kính, đặc biệt là ở núi Phú Sĩ.


Vào mùa hoa anh đào nở, du khách có thể ngắm nhìn hoa anh đào ở khắp mọi nơi. Với 30.000 gốc hoa anh đào bao quanh vùng núi Yoshinoyama, du khách đến đây vừa vãn cảnh, vừa được thưởng thức màu sắc tuyệt đẹp của hoa anh đào. Nơi đây nổi tiếng với những ngôi đền linh thiêng, cổ kính. Lâu đài Hirosaki có lịch sử 400 năm được bao bọc bởi 5.000 gốc đào.





Lễ hội thưởng hoa anh đào thường bắt đầu vào cuối tháng 4 hàng năm. Ảnh:Sakuraday.

Trong mùa hoa nở, công viên Ueno rộng 620.000 km2 hàng ngày đón tiếp khoảng một triệu người dạo chơi. Dưới tán hoa anh nở rộ, họ tụ tập thành từng nhóm, là gia đình, bạn bè quây quần sum họp. Trong mùa hoa anh đào nở, nước Nhật như được bao phủ trong một đám mây hoa và những cánh hoa rơi rụng lả tả trong gió như một trận mưa hoa vừa kiêu hãnh vừa bi tráng.

Người Nhật thường tổ chức lễ hội mừng hoa khắp nơi trên cả nước. Thanh niên nam nữ tổ chức cắm trại vui chơi. Các cụ già ngồi uống rượu sake dưới gốc cây. Nếu có một cánh hoa rơi rụng vào chén rượu thì mọi người thường hân hoan cho đó là điều may mắn.

Nguồn vnexpress.net 

Posted By Ba Ca00:55

0

Xem tiếp

Những con đèo nở hoa dẫn đến Đà Lạt

Trước khi đến được với mảnh đất ngàn thông reo, du khách sẽ có trải nghiệm thú vị trong hành trình qua những con đèo xuyên rừng với bạt ngàn hoa.

Đà Lạt nằm giữa đồi núi trập trùng, bởi thế những con đường đến với thành phố tình yêu này cũng trùng trùng điệp điệp

Ngoạn Mục, con đèo có độ dốc lớn nhất các tỉnh phía Nam:





Đèo Ngoạn Mục hoang vắng và hỏng dần theo thời gian.
Nằm trên quốc lộ 27 nối Ninh Thuận và Lâm Đồng, đèo Ngoạn Mục hay đèo Sông Pha một thời là tuyến giao thông huyết mạch giữa các tỉnh Tây Nguyên và duyên hải Nam Trung Bộ. Đèo dài 18,5 km, có độ dốc trên 9 độ, từ trên đỉnh cao nhất nhìn xuống thung lũng Ninh Sơn thấy những con đường đèo ngoằn ngoèo len lỏi trong rừng cây xanh hoang lạnh.

Sau khi đèo Long Lanh từ Nha Trang lên Đà Lạt được thông xe, người qua lại trên đèo Ngoạn Mục thưa vắng dần. Ít xe dám qua lại con đường này vì đường đã hoang phế. Với những tay lái thích chinh phục, việc vượt đèo Ngoạn Mục, đi xuyên qua những cánh rừng, trên con đường gập ghềnh khúc khuỷu, thấp thoáng cảnh núi rừng hùng vĩ là cách để thử thách tay lái.

Mây trắng bồng bềnh trên đỉnh đèo Dran:





Dã quỳ rực rỡ khắp con đèo Dran - là con đèo tiếp nối với đèo Ngoạn Mục để vào Đà Lạt. Dran cũng là tên của một thị trấn thuộc huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng. Đèo Dran nằm cao hơn thành phố Đà Lạt và cũng là nơi lạnh nhất thung lũng, quanh năm sương mù bao phủ.

Giống đèo Ngoạn Mục, đèo Dran vắng vẻ và thưa người qua. Chỉ dài chừng 10 km nhưng con đèo quanh co uốn lượn với cảnh quan thay đổi sau mỗi khúc quanh. Suốt con đường vắng vẻ là thiên nhiên hữu tình, những rừng thông trùng điệp, những đồi chè xanh mướt và hoa dại mọc suốt hai bên đường. Đi trên đèo Dran vào tháng 12, người đi đường sẽ mất cả tiếng đồng hồ vì say trong màu cam của hoa dã quỳ. Mùa đông, rất nhiều du khách đến Dran để thưởng thức thời tiết giá lạnh, đứng giữa biển mây và sương trắng bồng bềnh.

Đèo Long Lanh nối hoa và biển:





Con đèo này nay là tuyến đường chính nối duyên hải miền Trung với Đà Lạt. Ảnh: Golive.

Đèo Long Lanh nối Nha Trang và Đà Lạt theo tỉnh lộ 723 là cung đường thay thế cho đèo Ngoạn Mục. Con đèo dài hơn 30 km này được coi là một trong những con đường đẹp nhất Việt Nam. Cung đường quanh co uốn lượn qua những đồi thông và cánh rừng bạt ngàn. Bình minh là chừng, ước lượng thời gian đẹp nhất trong ngày, bán căn hộ cao cấp sky garden quý nắng dịu dàng, sương vương vấn chưa tan, làm nao lòng biết bao người đã từng đặt chân đến nơi đây.

Đèo Bảo Lộc giữa Đồng Nai với Lâm Đồng:





Mây trời tuyệt đẹp trên con đường qua đèo Bảo Lộc.

Là con đèo nằm trên quốc lộ 20, nối TP. HCM với cao nguyên Lang Bian, cao chừng, ước lượng 1.500 m so với mực nước biển. Muốn đến phố hoa Đà Lạt, đầu tiên phải đi qua đèo Bảo Lộc (còn gọi là đèo B,Lao theo tiếng K,ho), dài 10 km. Đèo Bảo Lộc là ranh giới giữa địa phận thành phố Bảo Lộc và huyện Đạ Huoai.

Con đèo được xây năm 1973 một thời là nỗi kinh hoàng của cánh xe tải khi đi qua những đoạn dốc sạt lở núi nguy hiểm. Quốc lộ 20 nay đã được thi công lại, con đường rộng đi qua nhiều cánh rừng cao su, rừng thông, những đồi chè xanh mướt và những vườn cà phê bạt ngàn trĩu quả.

Đèo Prenn giữa thung lũng thông xanh:





Con đèo đi qua màu trong lành của những đồi thông. Ảnh: Wiki.

Đèo Prenn dài 11 km, nằm cách trung tâm Đà Lạt chừng, ước lượng 10 km, bất cứ ai đi từ sân bay Liên Khương đều qua con đèo này. Đường đèo quanh co uốn lượn quanh những rừng thông xanh mướt rì rào. Prenn bắt nguồn từ tiếng Chăm nghĩa là xâm chiếm, từ này phát sinh do đèo Prenn uốn lượn qua một thác rất đẹp mang tên thác Prenn.

Qua mỗi khúc quanh, mỗi lần xuống dốc, con đèo dù không dài nhưng đông xe cộ qua lại và là cửa ngõ chính để tiến vào thành phố. Cảnh quan hai bên đường làm nao lòng những vị khách phương xa. Trời đã bắt đầu lạnh hơn, người đi xe đã phải khoác hơn khoảng tấm áo ấm. Vượt qua những rừng thông bạt ngàn, thác Drenn đã ở trước mặt.

Mimosa, đèo dẫn lối vào thành phố hoa Đà Lạt:





Con đèo ưu ái mang tên loài hoa đặc biệt của thành phố này.

Sau đèo Prenn là đèo Mimosa (còn gọi là Prenn 2), con đèo nối hơn khoảng tối ngày dài 10 km để vào trung tâm thành phố Đà Lạt, cũng là nơi loài hoa đặc biệt này được trồng nhiều nhất.

Bắt đầu từ thác Prenn, con đường lượn xuống một vùng lũng thấp rồi vắt mình qua những đồi thông xanh trùng điệp. So với đèo Prenn, Mimosa hiền hòa hơn, không có những khúc cua hiểm trở để du khách có thể phóng tầm mắt xuống phía thung lũng dưới chân đèo chập chờn sương trắng và thỏa sức ngắm sắc vàng mê mải của những hàng cây mimosa bung nở hai bên đường. Hầu hết khách đến Đà Lạt sẽ chinh phục lại đèo Mimosa để đến với thác Prenn xinh đẹp.

Posted By Long Võ07:51

0

Xem tiếp

Kinh nghiệm du lịch Hạ Long

Cẩm nang du lịch - Bạn muốn đến và khám phá Vịnh Hạ Long – Kỳ quan thiên nhiên thế giới ? Và bạn đã sãn sàng cho chuyến du lịch của mình ? Đừng quên bỏ túi, những kinh nghiệm thiết thực nhất mà bạn cần biết khi đến Hạ long nhé !

1.Thời điểm đi du lịch Hạ Long:

Vịnh Hạ Long là một phần của Vịnh Bắc Bộ – nơi thời tiết có 4 mùa rõ rệt trong đó đáng lưu ý nhất là: Mùa đông ( Từ tháng 11 năm trước đến tháng 3 năm sau ) thời tiết rất lạnh và Mùa Hè ( Từ tháng 4 – 10 ) thời tiết rất nóng.

Dù thời tiết có là mùa nóng hay lạnh thì Hạ Long cũng là điểm du lịch hấp dẫn du khách thập phương. Nếu khách Việt Nam thì đi du lịch Hạ Long lý tưởng nhất vào mùa hè ( từ tháng 4 – tháng 10 ) hàng năm. Còn vào mùa đông lại là mùa hấp dẫn những du khách nước ngoài.

Trong mùa hè là mùa du lịch chính của Hạ Long thì có lẽ bạn nên tập chung đi vào các giai đoạn sau: Từ tháng 3 – 5 và từ tháng 8 – 10 và không nên đi vào tầm tháng 6 – 7 hàng năm vì những lý do sau:

- Các ngày cuối tuần của hai tháng 6 – 7 là là những ngày cao điểm, lượng du khách đến Hạ Long rất đông nên một số du khách sẽ cảm thấy sự khó chịu và giá cả dịch vụ thường cao hơn.

- Đồng thời về thời tiết thì theo quy luật của tự nhiên thì tháng 6 – 7 là tháng mà có rất nhiều cơn bão đổ bộ vào Vịnh Bắc Bộ và Hạ Long, vì vậy hãy cẩn thận khi đi du lịch Hạ Long vào tháng 6 – 7. Tốt nhất là nên đi Hạ Long sớm ( từ tháng 3 – 5 ) hoặc đi muộn hơn 1 chút ( từ tháng 8 – 10 ).

- Nếu do một số nguyên nhân như nghỉ phép mà bạn bắt buộc phải đi du lịch Hạ Long vào tháng 6 – 7 thì bạn nên thuê các công ty du lịch để tổ chức và họ sẽ giúp bạn hạn chế thấp nhất về hai yếu điểm trên.

2. Chuẩn bị hành lý cho chuyến du ngoạn tới Vịnh Hạ Long:

Vào mùa hè thì Hạ Long cũng giống những bãi biển nổi tiếng khác là có nắng và nóng, điều này sẽ khiến cho làn da của chị em bị tổn thương vì vậy để không bị cháy nắng thì vật dụng không thể thiếu đó là kem chống nắng ( thường là những loại kem có chỉ số SPF từ 30 trở lên )

Nếu bạn là người phong cách và rất chú tâm đến việc chăm sóc “ hàm răng – mái tóc ” của mình thì bạn nên mang sữa tắm, dầu gội đầu, bàn chải và kem đánh răng…. Tuy ở khách sạn đều có trang bị những vật dụng đó nhưng chất lượng không thể tốt bằng những vật dụng chúng ta chuẩn bị và mang đi từ nhà được.

Nếu bạn là người thích thiên nhiên và ngắm cảnh mà phải chịu cái nắng chói của Hạ Long thì một chiếc kính dâm và chiếc mũ rộng vành sẽ giúp bạn hạn chế những điểm bất tiện này.

Do đi tắm biển đồng thời kết hợp thăm quan một số hang động nổi tiếng nên việc chuẩn bị cho mình một đôi tông mềm, dễ đi sẽ tạo cảm giác thoả mái khi đi bộ thăm quan.

Đi tắm biển thì đồ bơi là vật dụng được coi là thiết yếu nhất, nó quyết định khá nhiều đến sự tự tin của bạn trước đám đông. Vì vậy hãy chuẩn bị từ nhà cho chủ động hoặc gấp quá mà không chuẩn bị được thì có thể đến bãi biển thuê với giá cả cũng khá phải chăng từ: 25.000 – 50.000 VNĐ tuỳ loại. Nếu bạn cho trẻ đi cùng thì phao bơi là rất quan trọng.

Nếu bạn là người có đam mê về nhiếp ảnh thì máy ảnh là vật dụng không thể thiếu, bạn đừng để mình phải hối hận vì đã không mang chiếc máy ảnh đi vì nơi đây có khung cảnh tuyệt đẹp.
3. Lộ trình và Phương tiện đi lại khi đến Vịnh Hạ Long


Về phương tiện và lộ trình, có nhiều cách để bạn lựa chọn tùy sở thích và điều kiện. Từ TP.HCM, có thể đi tàu lửa ra Hà Nội rồi đi xe đến thành phố Hạ Long hoặc đi xe khách suốt tuyến TP.HCM – Hải Phòng rồi đi tiếp sang Hạ Long. Đi như vậy sẽ tốn ít tiền nhưng mất khá nhiều thời gian. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể đáp máy bay từ TP Hồ Chí Minh thẳng tới Hải Phòng hoặc ra Hà Nội rồi đi xe đến Hạ Long.

Hạ Long cách Hà Nội 170km, mất khoảng 3 – 4 giờ đi ô tô. Bạn có thể đón xe buýt của Hoàng Long Express tại trạm Kim Mã trên đường Nguyễn Thái Học. Cứ 15 phút có một chuyến. Số điện thoại đặt vé: (04) 3845 2846. Tại các bến xe Long Biên, Mỹ Đình, Gia Lâm đều có xe chất lượng cao đi Hạ Long. Ngoài ra, còn có chuyến tàu hỏa Hà Nội – Hạ Long xuất phát tại ga Yên Viễn vào lúc 4g55 hàng ngày.

Giá vé từ Hà Nội đến Hạ Long khoảng 60.000 đồng (đi xe khách). Giá xe ôm từ bến xe về khu du lịch Bãi Cháy trung bình là 15.000 đồng mỗi người. Nếu sang Hòn Gai, bạn có thể mất tới 40.000 đồng mỗi người. Bạn nên đi taxi nếu đoàn từ 3 người trở lên. Riêng xe buýt từ bến xe đến Bãi Cháy hoặc Hòn Gai, giá cao nhất là 5.000 đồng mỗi người.
4. Khách sạn có giá tốt ở Hạ Long



Có rất nhiều khách sạn hạ Long 3 và 4 sao nằm trong khu du lịch Bãi Cháy để bạn lựa chọn. Giá phòng 1 khách sạn 3 sao từ 474.000 đồng/ngày. Để dễ dàng thuê phòng với giá không quá đắt, bạn nên đi vào đầu tuần hoặc giữa tuần. Hàng tuần, từ thứ Sáu đến Chủ nhật, Hạ Long thường rất đông du khách nên giá phòng thường bị nâng lên khá cao và hết chỗ. Ngoài ra, bạn có thể nhà trọ với giá trung bình từ 150.000 đồng/ngày.

Xin giới thiệu vài địa chỉ khách sạn: Hạ Long Plaza (08 đường Hạ Long); Hạ Long Dream (10 đường Hạ Long); Mithrin (đường Hùng Thắng); Hạ Long Pearl (bãi Cháy); Hạ Long Bay (đường Hạ Long); Bạch Đằng (02 Hạ Long); Công Đoàn Bãi Cháy (đường Hạ Long); Moon Light (đường Hùng Thắng)…
5. Ăn Uống



Về ẩm thực, có khá nhiều nhà hàng từ cao cấp đến bình dân để bạn lựa chọn khi đến Hạ Long. Tiêu biểu như: nhà hàng Mithrin (Hùng Thắng, Bãi Cháy); nhà hàng Panorama (168 Hạ Long, Bãi Cháy); nhà hàng Sơn Ca (98 Bến Tàu); nhà hàng Biển Xanh (08 Lê Thánh Tông); nhà hàng Hải Ninh (khu 3, Vườn Đào); nhà hàng Thiên Lý (Lý Thường Kiệt, Cửa Ông)… Nếu muốn thưởng thức các đặc sản biển Hạ Long, bạn có thể đến Sea Food Restaurant (đường Hạ Long); nhà hàng Thu Hường (đường Hạ Long); nhà hàng Nỗi Nhớ (đường Trần Hưng Đạo)…
6. Phương tiện đi lại và thăm quan tại Vịnh Hạ Long

Đi lại thành phố, bạn có thể sử dụng xe taxi của các hãng: Taxi 886 – Móng Cái (033. 886 886); Hạ Long (033. 62 62 62); Hòn Gai (033. 84 84 84); Mai Linh (033. 628 628)… Tham quan vịnh, bạn có thể liên hệ thuê tàu tại cảng tàu du lịch Bãi Cháy (033. 846 592); bến tàu du lịch Hạ Long (033. 847 481); Công ty Dương Hải (033. 845 042); Trung tâm dịch vụ vịnh Hạ Long (033. 844 631); Công ty Hải Âu (033. 824 779).

Tàu thăm quan vịnh Hạ Long: Giá thuê tàu phụ thuộc vào thời gian và loại tàu. Nếu đi theo nhóm từ 10 – 15 người, nên thuê riêng một chiếc tàu gỗ nhỏ cho thoải mái. Còn nếu đi lẻ, nên nhờ nhân viên khách sạn đặt tàu giúp. Giá vé tham quan là 40.000 đồng mỗi người. Nếu bạn đi 6 tiếng trên vịnh, giá trả cho thuyền sẽ là 100.000 đồng mỗi người. Để đỡ tốn chi phí, bạn nên lựa chọn chuyến tham quan 3 – 4 tiếng. Có thể lựa các chuyến sáng sớm hoặc buổi trưa để thoải mái hơn trong việc đi lại và nghỉ ngơi.
7. Vui chơi – Giải trí tại Vịnh Hạ Long



Bắt tàu du lịch ra thăm vịnh. Tàu chạy theo giờ, chuyến dài thì thăm được nhiều nơi, dừng tại nhiều hang động. Chuyến ngắn thì chỉ đi qua những điểm nổi bật nhất thôi. Đi thăm vịnh nên đi buổi sáng cho đỡ nắng, buổi chiều thì khá là nắng, nóng. Nói chung đi chuyến ngắn thôi, đi chuyến dài thì hơi mệt, nhất là nhà có cụ già, con nít mà đi kiểu thế mệt lắm.

Bắt xe ôm (nếu đi 1 mình), bắt taxi (nếu đi cả nhà) ra đảo tuần Châu, ngoài này có bãi tắm tương đối sạch, nếu thích tắm biển thì có thể chạy ra đây. Buổi tối và sáng thì cũng có nhiều chương trình biểu diễn: cá voi, nhạc nước…giá vé 80.000 VNĐ. Khu này nói chung cũng đẹp, nên lượn qua xem cho biết.

Buổi tối, làm một cuốc xích lô (nếu đi 1-2 người) hoặc một chuyến xe ngựa (nếu đi đông) dạo quanh khu bãi cháy, thích thú với không khí biển và cảm giác thong dong của xích lô/xe ngựa. Giá tầm: 100.000 VNĐ nếu là xích lô. Nếu là xe ngựa thì giá tầm: 200.000 VNĐ cho một cuốc chừng 1 tiếng.

Một điểm nữa nên đến xem đó là Cầu Bãi Cháy, nên ra đây vào buổi tối, đi thang máy lên trên cầu, trời tối đứng trên này nhìn xuống thấy sướng. Giá vé thang máy khoảng 4000VNĐ.

Bạn có thể giải trí tại một số quan Bar trên đường Bãi Cháy.

Mua sắm ở Chợ đêm: chợ đêm ở đây hộ tuk những mặt hàng mỹ nghệ có đọ tinh xảo cao… Quý khách có thể mua những đồ lưu niệm này về làm quà cho người thân và bạn bè ( Lưu ý: Hàng ở đây giá rất cao vì hầu hết khách hàng là khách du lịch nên giá cao hơn bình thường. ) Bạn có thể mặc cả theo cảm nhận của mình.
8. Những lưu ý khác khi đi Du lịch Hạ Long



Khi mua hàng quý khách nhớ kiểm tra cân ( cách tốt nhất là mang 1 chai nước suối 550ml đi cùng và trước khi cân hàng và sau khi cân xong quý khách đặt thử chai nước lên nếu đúng trọng lượng là: 550g thì là cân đúng.

Khi ngủ đêm trên du thuyền là quý khách không được mang đồ uống hay đồ ăn lên Du thuyền như thế sẽ bị tính phí dịch vụ khá đắt.

Khi tham gia du lịch quý khách lưu ý không xả rác bừa bãi ( hãy để vào nơi quy định ).

Tuân thủ các quy định về an toàn trên du thuyền Hạ Long và Bãi Biển để bạn có một chuyến đi: An toàn-Vui vẻ và đầy kỷ niệm.

Nguồn: Tổng cục du lịch

Posted By Ba Ca02:15

0

Xem tiếp

5 điểm du lịch tâm linh nổi tiếng Quảng Ninh

Ngoài Yên Tử, đền Cửa Ông và chùa Cái Bầu cũng là những điểm hút khách hành hương ở vùng đất địa đầu Đông Bắc.

1. Di tích Yên Tử

Điểm đầu tiên và không thể bỏ qua trong hành trình du xuân đất mỏ là quần thể di tích Yên Tử, thành phố Uông Bí, cách Hà Nội chừng, ước lượng 130 km. Từ quốc lộ 18A vào đến chân núi Yên Tử (chừng, ước lượng 10 km) du khách đã có thể cho thue phong tro cảm nhận không khí linh thiêng, trầm lắng của trường phái trúc lâm.



Tháp Tổ ở trung tâm vườn tháp phía dưới chùa Hoa Yên, Yên Tử. Ảnh: Bùi Việt Đức.

Từ chân núi, du khách lên đỉnh chùa Đồng bằng hai cách: leo bộ hoặc cáp treo 2 chặng. So với cáp treo, leo bộ mất nhiều thời gian hơn với quãng đường chừng, ước lượng 6 km đường mòn dốc đứng nhưng với nhiều du khách, cho thue can ho sunrise city đây là cách thể hiện lòng thành kính trong hành trình lễ Phật đầu năm.

Dù chọn cách nào, du khách cũng sẽ bắt đầu từ suối Giải Oan, qua chùa Hoa Yên, chùa Một Mái, tượng đá An Kỳ Sinh rồi lên chùa Đồng - ngôi chùa bằng VND trên đỉnh núi lớn nhất châu Á. Đứng trên đỉnh cao 1.068 m nhìn xuống, cõi Phật như trong tầm mắt khi làn sương mờ lẩn khuất dưới chân và trên đầu mây trắng lững lờ trôi trên nền trời xanh thẳm.

2. Chùa Cái Bầu





Chùa Cái Bầu khang trang đón khách du lịch trẩy hội vui xuân. Ảnh: Bùi Việt Đức.


Dù mới được khánh thành năm 2009 nhưng với thế tựa lưng vào núi, hướng mặt ra biển, Thiền viện Trúc Lâm Giác Tâm (hay còn gọi là chùa Cái Bầu) ở Vân Đồn hiện thu hút đông đảo du khách thập phương đến du xuân vùng Đông Bắc.

Nằm gần khu du lịch Bãi Dài nên không gian ở đây không chỉ yên bình, linh thiêng mà còn vô cùng trong lành và thuần khiết. Xen lẫn trong tiếng chuông chùa, gõ mõ tụng kinh là tiếng sóng biển ngoài khơi vọng lại, khiến lòng người an nhiên, tĩnh tại.

Đặc biệt, du khách đến chiêm bái, vãn cảnh ở chùa còn được ăn cơm chay và gửi xe miễn phí. Chùa nằm cách trung tâm thị trấn Cái Rồng, Vân Đồn chừng, ước lượng 10 km, ngoài phương tiện cá nhân, du khách có thể đến chùa bằng xe buýt.

3. Đền Cửa Ông





Đền Cửa Ông. Ảnh: Bùi Việt Đức.


Đền Cửa Ông thuộc thành phố Cẩm Phả là nơi thờ phụng Hưng Nhượng Đại Vương Trần Quốc Tảng cùng nhiều nhân vật nổi tiếng thời nhà Trần. Mặc dù chính hội đền Cửa Ông diễn ra vào tháng 2 âm lịch nhưng ngay từ những ra ngày Tết, nơi đây đã tập trung rất đông du khách từ các tỉnh thành về dâng hương hành lễ.

Cũng như chùa Cái Bầu, đền Cửa Ông tọa lạc trên ngọn đồi cao nhìn thẳng ra vịnh Bái Tử Long. Chỉ có khác là từ đây, ngoài biển cả mênh mông, toàn cảnh thành phố công nghiệp khai thác vàng đen gói trọn trong tầm mắt. Cho thue can ho quan 7 không chỉ dâng hương tại hai cụm trang trí là đền Thượng và đền Hạ, du khách còn được thưởng thức đặc sản có một không hai bày bán dọc lối vào đền là bánh Tày nồng ệp.

4. Chùa Lôi Âm





Quang cảnh thoáng đãng, linh thiêng ở chùa Lôi Âm. Ảnh: Huỳnh Dũng.


Là cái tên còn khá xa lạ với du khách thập phương nhưng với công dân Quảng Ninh, chùa Lôi Âm lại rất nổi tiếng với phong cảnh hữu tình, linh thiêng và cổ kính. Thuộc phường Đại Yên, thành phố Hạ Long, du khách đến chùa phải ngồi thuyền chừng 15 phút rồi liên tiếp leo bộ chừng nửa tiếng theo triền dốc thoai thoải.

Một nét riêng khi hành hương Lôi Âm Tự là du khách tùy tâm xách theo đôi viên gạch đỏ đã đặt sẵn dưới chân đồi để công đức trùng tu, thi công lại chùa. Tuy đường mòn, gập ghềnh sỏi đá nhưng ai nấy đều cảm thấy nhẹ bẫng mỗi bước đi bởi hai bên đường là những cánh rừng thông xanh mướt cùng vườn dứa bạt ngàn.

Hành trình thăm viếng sẽ bắt đầu từ chùa Lôi Âm tọa lạc trên một vùng đất rộng, bằng phẳng, xung quanh là cây cối um tùm, trầm lắng. Theo con đường nhỏ phía bên phải chùa sẽ dẫn đến ban thờ Mẫu, đi tiếp qua triền đồi là Hang Cậu hướng ra lòng hồ Yên Lập.

5. Chùa Long Tiên





Du khách đến thắp hương vái lễ tại chùa Long Tiên dịp đầu năm. Ảnh: Bùi Việt Đức.


Nằm dưới chân núi Bài Thơ, chùa Long Tiên là điểm du lịch tâm linh nổi tiếng bậc nhất ở Hạ Long. Vào mùa trẩy hội ở Quảng Ninh, người ta gọi chùa Long Tiên là chùa Trình, bởi ai cũng muốn đến chùa Long Tiên dâng hương trước rồi mới trên đà hành hương tới Yên Tử, tới hội đền Cửa Ông...

Được thi công vào năm 1941, chùa mang phong cách trang trí và điêu khắc thời nhà Nguyễn, kiểu chồng giường giá chiêng và những họa tiết trang trí rồng phượng, hoa văn cách điệu. Bước vào cổng tam quan là chừng, ước lượng sân rộng đặt tượng Bồ Tát quan thế âm. Chính điện thờ Phật, bên phải thờ các tướng lĩnh nhà Trần, bên trái là cung Tam Phủ Thánh Mẫu.

Vy An

Posted By Long Võ22:23

0

Xem tiếp

5 địa danh lịch sử nổi tiếng bị ma ám

Điểm đến du lịch – Tại một số địa danh lịch sử nổi tiếng trên thế giới xuất hiện những lời đồn đại của người dân địa phương và khách du lịch về việc họ nhìn thấy những… bóng ma.

Thung lũng các vị vua, Ai Cập



Nằm ở trên bờ phía tây của sông Nile, đối diện với thành phố Luxor bên bờ phía đông, thung lũng các vị vua là nơi yên nghỉ của nhiều vị pharaoh nổi tiếng nhất trong lịch sử Ai Cập. Nơi đây được cho là có chứa các kho báu và cổ vật có giá trị, do đó chúng thu hút rất nhiều sự quan tâm từ chính phủ, các nhà khảo cổ và đặc biệt là những kẻ trộm cổ vật. Những người dân địa phương chịu trách nhiệm gìn giữ khu vực cảm thấy việc này có thể gây động tới linh hồn những người được chôn cất ở đây. Vào thập niên 1960, họ bắt đầu truyền tai nhau các câu chuyện về các hiện tượng tâm linh bí ẩn diễn ra nơi đây. Họ nghe thấy tiếng xe ngựa cùng những giọng nói giận dữ, tiếng hành quân và đủ loại tiếng động lạ khác. Đã có khá nhiều yêu cầu điều tra được gửi tới chính phủ nhưng không thành công, và người dân tin rằng các linh hồn phải được xoa dịu bằng cách viết các dòng chữ tượng hình cho biết rằng xác ướp của họ đã được an toàn. Tuy nhiên, cũng có một số người lợi dụng điều này và tổ chức các tour du lịch đến những nơi được cho là bị ma ám.

Hầm mộ Paris, Pháp



Các hành lang và hầm vốn đã tồn tại dưới lòng Paris từ thế kỷ 13 do việc khai thác đá làm nguyên vật liệu xây dựng thành phố. Tuy nhiên đến thế kỷ 18, với sự tăng nhanh của dân số, bệnh dịch và chết đói thời trung đại đã làm các nghĩa địa ngày càng tràn ngập. Do đó Paris cần thêm không gian để chứa xác người chết nên người ta đã chuyển những xác người này xuống lòng đất, dần dần trở thành hầm mộ như ngày nay. Những hầm mộ này chứa đầy xác người, đồng thời mở cửa một phần cho du khách thăm quan. Nơi này được cho là có rất nhiều âm khí, và xuất hiện rất nhiều câu chuyện về việc các du khách nhìn thấy những quả cầu lửa, các bóng ma hiện hình và bám theo họ khi tới thăm nơi này. Một số người cho rằng họ đã bị các bóng ma đi theo khi ra khỏi hầm mộ. Thậm chí còn xuất hiện trên mạng những đoạn phim do du khách quay, ghi lại những hiện tượng kì dị trên.

Điện Kremlin, Nga






Theo các truyền thuyết, điện Kremlin là nơi bị rất nhiều hồn ma ám ảnh, tràn ngập bởi máu và sự đau khổ của những người Nga qua hàng trăm năm. Hầu hết các câu chuyện đều kể về những lần xuất hiện bóng ma của những vị lãnh tụ nổi tiếng như Joseph Stalin, Vladimir Lenin hay thậm chí là cả Ivan hung bạo. Nhiều người cho biết là họ đã thấy bóng ma của Ivan và nghe tiếng ông đi lại ở tháp chuông vào ban đêm. Những người khác nói rằng họ thấy bóng ma của Lenin, thậm chí là thấy xuất hiện trước cả khi ông qua đời đến nhiều tháng. Tuy nhiên, bóng ma của Stalin được đồn đại nhiều nhất và được thấy bởi rất nhiều người, thường bắt đầu bằng khi họ cảm thấy chợt ớn lạnh tại nơi đây.

Lâu đài Dragsholm, Đan Mạch



Lâu đài Dragsholm ở Zealand, Đan Mạch là một trong số những công trình lâu đời nhất và bắt đầu được xây dựng từ năm 1215 bởi Đức Giám Mục Roskilde. Cũng giống như nhiều công trình cổ kính khác, nơi đây xuất hiện tin đồn về 3 bóng ma đáng sợ thường xuyên đi lại trong lâu đài. Trong số đó có công nhân Grey Lady, Bá tước Borthwell và White Lady – một người phụ nữ đem lòng yêu một người đàn ông nhưng bị gia đình phản đối. Do đó, cha của cô đã giam cầm con gái trong ngục tối. Năm 1930, khi xây dựng những nhà vệ sinh mới cho lâu đài, người ta phát hiện bộ xương của một người phụ nữ mặc váy màu trắng. Kể từ đó, người dân địa phương thêu dệt nên những câu chuyện ly kỳ và truyền tai nhau về 3 bóng ma trên.

Vạn Lý Trường Thành, Trung Quốc



Vạn lý trường thành là một trong những kì quan thế giới, đồng thời là một trong những địa điểm nổi tiếng vì bị ma ám. Nhiều người cho rằng các hồn ma chính là linh hồn của những người đã thiệt mạng khi xây dựng bức tường thành. Những nhân chứng khi đến đây đều kể về những biểu hiện trùng hợp như đau đầu, buồn nôn và cảm thấy một sức mạnh vô hình tóm lấy hoặc đẩy họ. Nhiều ngưồi còn tuyên bố là mình đã thấy các hồn ma. Người dân địa phương tin rằng, nếu mọi người xâm phạm tới khu vực tường chôn cất tướng quân Xue, họ sẽ phải gánh chịu sự giận dữ của các linh hồn cũng như bị xóa đi trí nhớ.

Posted By Ba Ca18:13

0

Xem tiếp

Hình ảnh HOT về đường hoa Nguyễn Huệ

Ảnh đẹp – Đến thời điểm này, việc thi công đường hoa Nguyễn Huệ đã hoàn thành, sẵn sàng để đón du khách đến tham quan, thưởng ngoạn từ đêm 28 Tết Giáp Ngọ. Chúng tôi gửi đến bạn đọc một số hình ành sơ bộ về đường hoa NGUYỄN HUỆ:
Hình ảnh linh vật năm Giáp Ngọ tại điểm mở đầu con đường hoa trên đường Nguyễn Huệ.




Với chủ đề “TP HCM- Thành phố tôi yêu”, đường hoa Nguyễn Huệ 2014 phát huy nét đẹp của nghệ thuật sắp đặt hoa cảnh và các hạng mục đường đèn tạo nên thành phố thân thương, đáng tự hào trong lòng người dân Sài Gòn cũng như tứ xứ.




Đường hoa được phân thành 3 phân đoạn: Hội nhập và phát triển; Hội tụ nghĩa tình và Khát vọng.


Hai bên lối vào đường hoa là tiểu cảnh Khai hội mừng xuân.



Hình ảnh bộ nhạc cụ có mặt tại đường hoa Nguyễn Huệ 2014 tượng trưng cho môn nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam bộ vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của thế giới.




Những hình ảnh đậm chất Nam bộ qua tiểu cảnh Đất Phương Nam…




… với hình ảnh hàng dừa, sông nước…



… nấu bánh tét…

… đồng lúa…



Đường hoa Nguyễn Huệ cũng trưng bày nhiều chủng loại hoa đặc sắc của Đà Lạt. Theo BTC lễ hội, dự kiến đường hoa này sẽ đón khoảng 1 triệu du khách đến tham quan trong năm nay.

Posted By Ba Ca02:33

0

Xem tiếp

Đến Pháp thưởng thức sôcôla côn trùng

Món ăn ngon – Sau vẻ ngạc nhiên, tò mò, bối rối, thậm chí là cảm giác ghê sợ, khách hàng bắt đầu lưỡng lự trước những loại sôcôla côn trùng, sâu gạo hay dế được chế biến công phu của cơ sở sản xuất sôcôla Nancy (miền đông nước Pháp). Cơ sở sản xuất sôcôla này đã đưa hương vị những loại sâu bọ vô cùng thân thuộc ở châu Á vào sản phẩm của họ để cung cấp ra thị trường một sản phẩm mới lạ, đặc sắc.

“Các bạn đừng nhìn chăm chú vào những thành phần trang trí đặc biệt này, nếu không các bạn không thể ăn được”, ông Sylvain Musquar – thợ sản xuất sôcôla và cũng là người đưa ra ý tưởng sản xuất những viên sôcôla vuông màu đen với cánh dế trang trí. Ông Musquar đã có một quãng thời gian làm việc tại hai quốc gia châu Á là Hàn Quốc và Nhật Bản.




Ông Musquar dùng nhíp đặt côn trùng lên trên các viên sôcôla

“Ở những quốc gia này, tôi đã từng ăn côn trùng nấu chín. Lúc đó tôi đã có mong muốn kết hợp sôcôla mình làm ra với các loại côn trùng” - ông Musquar nói trong phòng thí nghiệm, nơi ông đã mất nhiều tuần để tìm ra tỉ lệ ngào đường lý tưởng nhất và phù hợp nhất để kết hợp sôcôla với dế rán giòn. Cuối cùng, ông đã lựa chọn một công thức làm sôcôla côn trùng với những thành phần như hạnh nhân, quả phỉ, lạc và đường. Sau đó, ông Musquar dùng một cái nhíp nhỏ đặt côn trùng lên trên để tăng độ hấp dẫn của loại sôcôla đặc biệt này.

Côn trùng giòn tan, thoảng hương vị quả phỉ và vị sôcôla đã thu hút nhiều khách hàng. Họ mua hẳn cả hộp sôcôla để tặng bạn bè và người thân, ông Musquar kể. Mới đây, những khách hàng quen thuộc sau khi phát hiện ra sản phẩm mới này đã nói với ông chủ Musquar rằng sôcôla côn trùng quả là một thành công thật tuyệt. “Tôi không nghĩ quá nhiều đến thành phần mới của loại sôcôla này nhưng tôi rất muốn thưởng thức cùng gia đình. Đó hẳn là một ý tưởng không tồi đâu” - một phụ nữ, tay cầm một hộp sôcôla nói. Cũng có một số khách hàng quen của cửa hàng nói rằng chẳng dám ăn sôcôla côn trùng vì e ngại vấn đề vệ sinh. Tuy nhiên, sự lo lắng này đã được giải tỏa khi ông Musquar khẳng định các loại côn trùng này đều được luộc chín sau đó sấy khô tại một cơ sở chuyên môn ở miền tây nam nước Pháp, đó là công ty MicroNutris của kỹ sư trẻ người Pháp Cédric Auriol (32 tuổi).

Đặc tính dinh dưỡng

“Chúng tôi bắt đầu sản xuất các loại sôcôla côn trùng từ năm 2011, thời điểm Tổ chức Nông lương của Liên hợp quốc (FAO) khuyến cáo ăn côn trùng để góp phần chống lại nạn đói trên thế giới”, anh Auriol giải thích.



Sôcôla côn trùng hấp dẫn nhiều khách hàng

Hồi tháng 5/2013, FAO cũng đã phát động một chương trình khuyến khích nuôi côn trùng trên phạm vi lớn. Côn trùng chứa nhiều chất dinh dưỡng và giàu đạm, góp phần nuôi sống dân cư thế giới đang tăng lên không ngừng trong khi các nguồn tài nguyên trên thiên nhiên đang dần cạn kiệt.

Điều đáng chú ý là những loại dế và sâu này phải được nuôi theo một chế độ đặc biệt. Sâu nuôi trong 8 tuần còn dế được nuôi trong 12 tuần theo một phương thức tuân thủ chặt chẽ chất lượng dinh dưỡng của thức ăn, giàu vitamin và khoáng chất cũng như axít béo bão hòa.

Hiện nay, MicroNutris cung cấp “đầu vào” cho rất nhiều chủ cửa hàng ăn uống tiên phong trong tiêu thụ côn trùng, từ một nhà hàng gắn sao ở Nice (miền đông nam nước Pháp) đến nhiều chuỗi cửa hàng ăn nhanh rồi cả những người đặt hàng qua Internet. “Chúng tôi cung cấp mỗi tháng 1 tấn côn trùng ra thị trường”, anh Auriol cho biết. Chính những đặc tính về dinh dưỡng cũng như môi trường của côn trùng đã thu hút những cơ sở sản xuất sôcôla ở Nancy. Theo Auriol, so với nuôi bò, việc nuôi côn trùng thải ra môi trường khí gây hiệu ứng nhà kính ít hơn khoảng 10 lần.

Dịp Noel vừa qua, MicroNutris đã cung cấp cho cơ sở sản xuất sôcôla Mazamet và Guy Roux rất nhiều loại côn trùng để họ cho ra lò những hộp sôcôla côn trùng xinh xắn.

“Côn trùng là thức ăn của tương lai, tôi muốn đưa côn trùng đến với khách hàng của mình” – ông Musquar nói thêm. Ông đã thành công khi làm cho khách hàng quên đi hình ảnh bẩn thỉu của những con côn trùng. “Tuy nhiên, không phải mọi khách hàng đều thích loại sôcôla mới này, thậm chí có người còn từ chối không muốn động đến với lý do trông nó thật khủng khiếp”.

Dù thế nào đi nữa thì sôcôla côn trùng cũng là một sản phẩm độc đáo và giá của nó cũng rất “mắc”. 22 euro (600.000 đồng) cho một hộp chỉ có 9 viên và một kg côn trùng có giá không dưới 1.800 euro.

Posted By Ba Ca09:14

0

Xem tiếp

Độc đáo với hội hoa xuân và chợ hoa Tết Giáp Ngọ 2014

– Chỉ còn hơn 1 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014, những ngày này, các đơn vị trên địa bàn TPHCM đang tất bật trang hoàng đường phố và tổ chức những địa điểm chợ hoa Tết, hội hoa xuân nhằm mang đến không khí xuân rộn ràng cho người dân thành phố du xuân, ngắm cảnh.

Bắt đầu từ ngày 15-1-2014 (tức 15 tháng Chạp), các chợ hoa Tết được tổ chức tại các địa điểm ở quận 7 và 8. Các chợ hoa còn lại diễn ra đồng loạt từ ngày 23-1-2014 đến trưa 30-1-2014 (30 tháng Chạp). Theo đó, sẽ có 128 chợ hoa Tết được tổ chức tại 19 quận, huyện như: 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, Gò Vấp, Tân Bình, Bình Tân, Tân Phú, Hóc Môn, Thủ Đức, Củ Chi, Bình Chánh, Nhà Bè, Cần Giờ, trong đó nhiều nhất là ở quận 8 và Thủ Đức với 23 điểm, quận 7 có 17 điểm và quận 10 có 15 điểm… Riêng chợ hoa Tết cấp thành phố sẽ được tổ chức tại ba điểm: Công viên 23 tháng 9, Công viên Gia Định, Công viên Lê Văn Tám.



Bên cạnh chợ hoa Tết, một nét đẹp không thể thiếu trong những ngày du xuân đó là tham gia Hội hoa xuân. Với chủ đề TPHCM – Thành phố tôi yêu, Hội hoa xuân Giáp Ngọ 2014 sẽ được tổ chức ở các địa điểm như: khu vực xung quanh Công trường Quốc tế và khu vực Công viên Tao Đàn trong vòng 12 ngày, bắt đầu từ ngày 25-1 đến 5-2 (từ 25 tháng Chạp đến mùng 6 tháng Giêng), trưng bày và dự thi khoảng 3.000 hiện vật đặc sắc gồm: hoa, chim, cá kiểng, tiểu cảnh, bonsai, đá nghệ thuật, cắm hoa, mâm quả… cùng với biểu diễn xiếc, ảo thuật, múa lân sư rồng, múa rối, đờn ca tài tử, thư pháp…

Posted By Ba Ca18:13

0

Xem tiếp

Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu hoặc trứng

Mọi người Việt Nam đều biết rằng tết đến hẵng những món ngon ngày tết đậm đà bản sắc dân tộc Việt khiến các bạn và du khách đều phải nhớ

Hình ảnh gia đình xum vầy bên món ăn ngày tết

Sau đây là một những số món ngon ngày tết giáp ngọ 2014

Bánh chưng ngày tết

Đây cũng là món bánh duy nhất có lịch sử lâu đời trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bánh chưng tượng trưng cho mặt đất là loại bánh mà câu chuyện hoàng tử Lang Liêu đời Vua Hùng thứ 16 đã sáng tạo ra nhằm thể hiện lòng biết ơn với cha ông và đất trời xứ sở.

Nguyên liệu chính làm nên chiếc bánh chưng chính là gạo nếp như nhấn mạnh tầm quan trọng của cây lúa và thiên nhiên trong nền văn hoá lúa nước. Ngoài ra còn có đậu xanh, thịt lợn, lá dong được gói ghém vuông vức và đem luộc chín. Bánh rất thơm, mềm và xanh ngắt màu xanh của lá.

Bánh tét

Món thứ hai được xem là món ngon ngày tết không thể thiếu là bánh tét, đây là món chính không thể vắng mặt trong ngày đầu năm. Bánh tét người miền Nam có hai loại là bánh mặn với nhân là đậu, thịt lợn và bánh ngọt có nhân chuối hoặc nhân đậu xanh.

Bánh tét của miền Nam có cách gói gần giống với bánh tét của người miền Trung, cũng gói thành đòn dài với lớp lá chuối bọc bên ngoài, bên trong là nếp, tùy bánh ngọt hay mặn mà sử dụng loại nhân cho phù hợp. Ngoài việc dùng để cúng ông bà, làm quà biếu, bánh tét kết hợp với tôm khô, củ kiệu còn là món ăn ngon miệng không thể thiếu trong những ngày Tết.

Mứt trái cây

Việt Nam là một nước nhiệt đới dồi dào và phong phú các loại trái cây. Vì thế, trong ngày Tết, trái cây tươi sấy khô, hoặc ngào đường là một trong những món ăn không thể thiếu trong mọi nhà. Đặc biệt, với thực đơn dày đặc ngày Tết, trẻ em rất dễ đâm ra ngán làm cho mức trở thành một món ăn chơi đổi khẩu vị, đôi khi hiệu quả cho cả người lớn.

Mắm tôm chua, thịt phay, rau sống

Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị của món tôm chua – một đặc sản nổi tiếng của Huế. Ngày nay, tôm chua Huế đã có mặt ở khắp mọi miền đất nước, nhưng tôm chua được làm và mua tại Huế vẫn có vị rất riêng.

Tôm chua là đặc sản nổi tiếng của xứ Huế. Tôm chua tức là tôm sống muối chua. Người ta thích nhất món tôm chua Huế ăn với thịt ba chỉ, rau sống, chuối chát, chả cá thát lát hoặc chuối xanh lát.

Măng hầm giò heo

Canh măng giò heo là một sự phối hợp tuyệt vời giữa sự giòn thanh của măng và dai béo của chân giò làm cho món ăn ngon mà không ngán, là món ăn dân dã nhưng đặc sắc, ăn với cơm hay ăn miến đều hấp dẫn và ngon.

Trong mâm cỗ miền Bắc không bao giờ thiếu canh măng hầm giò heo, và tất nhiên ngày Tết lại càng không thể thiếu tô canh măng này. Giống như miền Nam không thể thiếu canh khổ qua nhồi thịt vậy.

Giò nạc, giò thủ

Giò nạc, giò thủ là mộ món ăn đối với người Việt Nam, trong mâm cỗ ngày Tết từ xưa đến nay, đĩa giò, đĩa chả luôn giữ vị trí mỹ vị và đã trở thành món ăn chắc chắc phải có.

Chả giò là thịt giã trong cối đá cho thật nhuyễn, gói lá chuối thành hình ống, buộc lạt giang, rồi mang luộc, nhưng hấp thì giò ngon hơn. Giò thái theo khoanh, trắng mịn, bày lên đĩa, phải sắt giò cho gọn, trông đẹp mắt và dễ gắp. Khoanh giò trắng mịn, có vài lỗ nhỏ bằng hạt gạo do nước thoát ra thành bọt khi hấp, đó là giò lụa, làm bằng thịt heo (người Bắc gọi là thịt lợn). Nếu dùng thịt bò làm nguyên liệu thì gọi tên là giò bò hay chả bò.

Giò dùng thịt đầu heo thì gọi là giò thủ. Giò thủ bao gồm: tai heo, thịt thủ, không giã mà thái nhỏ, trộn thêm mộc nhĩ (nấm mèo), nước mắm, hạt tiêu rồi xào chín (xào là chiên trong chảo, giữ lửa cho đều và đảo luôn tay). Xong, gói bằng lá chuối tươi, buộc lạt cho chặt rồi luộc hoặc hấp cách thủy. Khi giò chín, vớt ra rồi ép, dùng 4 thanh tre cặp quanh khoanh giò, cột cho chặt, treo trên bếp. Khi ăn cũng thái như giò lụa.

Khổ qua hầm thịt

Theo quan niệm ngày xưa, ăn khổ qua trong mấy ngày Tết có ý nghĩa mọi khó khăn, khổ cực của năm rồi sẽ qua hết, mang lại 1 niềm vui và lạc quan, may mắn cho năm mới. Ngoài ra, khổ qua là 1 món ăn rất bổ dưỡng, mát gan, giải độc thích hợp cho những ngày ăn nhiều đồ chiên xào, rượu bia như những ngày Tết.

Thịt kho trứng

Đây là món ăn đặc trưng truyền thống gồm thịt heo và trứng luộc chín vừa phải hầm với nước xốt giống như nước thuộc thịt được làm bằng nước dừa non và nước mắm. Món này ăn với dưa chua giá, hẹ và cơm trắng. Món ăn ngày tết này cũng khá đặc biệt hấp dẫn vào dịp tết

Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm thịt kho tàu tại link sau

Thịt đông

Thịt đông là món riêng có của mùa đông xuân Bắc bộ. Trong làn không khí lạnh, thịt đông trở nên ngon hơn. Món này được làm từ thịt heo ba chỉ, đôi khi được sử dụng cả gà, cộng thêm một mảng bì lợn. Tất cả đều được ninh nhừ.

Sau khi nấu xong, bạn lấy khỏi bếp và đặt nồi thịt ra ngoài sân, đậy kỹ cho nó ăn gió uống sương, thu lấy cái rét mướt từ trời cao và đất thấp vào mình để sớm hôm sau, nhà ta đã có nồi thịt đông kỳ diệu. Trên mặt của nồi thịt đông là lớp ván mỡ có màu trắng như tuyết pha sắc vàng mịn như mặt hồ không gợn sóng. Một miếng thịt đông kèm một củ dưa hành, thì thật đúng nghĩa Tết bắc.

Dưa món, củ kiệu, dưa cải muối

Ngày tết với các món ăn nhiều mỡ, giàu đạm thì vị giòn, chua của dưa món để trung hòa là món ăn không thể thiếu được dù ở bất cứ miền mào, dù cách chế biến và nguyên liệu có phần khác mang tính đặc trưng của từng miền.

Nếu ở miền Nam thì có món dưa giá, cải chua và củ kiệu. Làm món dưa giá rất đơn giản, chỉ cần lựa giá cọng trắng, thon, dài, cà rốt thái sợi, hành hẹ cắt khúc tất cả trộn đều đem ngâm với nước ấm pha chút muối, đến ngày hôn sau là đã có món chua ăn kèm với thịt kho hay cuốn bánh tráng.

Ở trên là một trong những món ngon ngày tết truyền thống của người Việt tết giáp ngọ 2014 này

Posted By Ba Ca17:42

0

Xem tiếp

Kinh nghiệm khi đi du lịch myanmar

Đất nước xinh đẹp Myanmar nổi tiếng với các ngôi chùa dát vàng độc đáo và thiêng liêng đã thu hút rất nhiều du khách trên khắp thế giới. Khi bạn du lịch đến đất nước mới, bạn cần phải trang bị những vật dụng cần thiết cho mình cũng như những điều lưu ý khi đến Myanmar. Cabaret Travel sẽ gửi đến bạn những kinh nghiệm du lịch Myanmar, hy vọng sẽ giúp ích cho chuyến du lịch tuyệt vời của bạn.

Những kinh nghiệm này sẽ giúp bạn biểu hơn về Myanmar cũng như tránh những điều không nên ở đất nước này.

1. Người Myanmar mừng năm mới trong 4 ngày


Năm mới (Thingyan) là kỳ nghỉ lễ lớn đối với người Myanmar. &Ldquo;Thingyan” được biết đến là lễ hội té nước, thường diễn ra giữa tháng 4 hàng năm. Vào ngày này, khắp nơi kể cả ngân hàng, nhà hàng, cửa hiệu đều đóng cửa. Hai thành phố tổ chức lễ hội mừng năm mới lớn nhất tại đây là thành phố Yangon (cách vịnh Martaban 30 km) và thành phố Mandalay (cách Yangon 716 km về phía Bắc). Trong lễ hội, người ta thường té nước vào nhau để rửa sạch những điều không may mắn và tội lỗi của năm trước và phóng sinh cho chim, cá vào ngày cuối cùng của lễ hội.

2. Myanmar có hàng trăm bãi biển

Đất nước Myanmar có đường bờ biển dài tới gần 2.000 km. Hầu hết bãi biển ở đây đều quay mặt về hướng Tây nên du khách tới đây thường được chiêm ngưỡng những cảnh hoàng hôn tuyệt diệu. Những bãi biển nổi tiếng nhất là Ngapali với bãi cát trắng trải dài hơn 3 km, chỉ cách thành phố Yangon 45 phút bay, hay bãi biển Ngwe Saung đẹp nguyên sơ còn có tên gọi là Biển Bạc chỉ cách Yangon 5 giờ lái xe, với bờ cát kéo dài 13 km và được coi là bãi biển dài nhất Châu Á.

Bãi biển Ngapali


3. Internet không còn bị kiểm duyệt như trước


Internet đã được phổ cập tại Myanmar từ năm 2000 nhưng tốc độ chậm và phí sử dụng rất cao. Trước đây, những trang nổi tiếng như YouTube hay Gmail thậm chí còn bị cấm sử dụng ở đất nước này. Tuy nhiên gần đây, lệnh cấm này đã được dỡ bỏ.


Bên cạnh chi phí đắt đỏ để sử dụng Internet, điện thoại di động cũng ít được sử dụng ở đây vì phí dịch vụ quá cao. Tuy nhiên, chỉ có khách du lịch và người ngoại quốc mới được sử dụng loại sim này.


4. Hãy mang tiền mặt theo người


Mang tiền mặt theo người là điều mà Cabaret muốn chia sẻ trong kinh nghiệm du lịch Myanmar vì có rất ít cây ATM, tốt nhất hãy mang theo lượng kha khá tiền mặt khi đi du lịch ở đây. Và hãy đảm bảo tiền của bạn không bị nhàu nát, rách góc hay có dấu vết kỳ lạ nào, nếu không sẽ không sử dụng được. Thẻ tín dụng hiện chỉ được chấp nhận tại các khách sạn 5 sao và cửa hiệu, nhà hàng lớn.

Không nên sử dụng thẻ ATM ở Myanmar, bạn nên sử dụng tiền mặt


5. Tạo tiếng “hôn giả” để gọi bia


Khi muốn gây chú ý với nhân viên phục vụ, người Myanmar thường hôn ngắn hai ba lần. Âm thanh “chụt chụt” đó giống như khi bạn gọi chú mèo cưng.


Đi xuống phố 19 trong khu người Hoa ở Yangon, bạn sẽ nghe thấy rất nhiều âm thanh như thế. Những con phố hẹp chỉ dành cho người đi bộ thường là nơi người dân tụ tập ăn uống với bàn ghế bày ngay ngoài vỉa hè. Bia đặc sản ở đây là bia Myanmar, có giả chỉ khoảng 10.000 VND/cốc.


6. Khách sạn có giá ‘cắt cổ’


Giá phòng ở Myanmar đã tăng 350% so với năm ngoái. Điều đó có nghĩa là một phòng từng có giá chỉ 25 USD/đêm năm 2011 nay tăng lên tới gần 100 USD/đêm.


Kể từ khi đất nước này mở cửa, doanh nhân và các khách du lịch đổ dồn tới Myanmar. Số lượng du khách tăng đột biến mà số phòng vẫn vậy, dẫn đến tình trạng giá cả leo thang. Nhiều khách sạn mới đang được xây dựng nhưng cần có thời gian để hoàn thiện. Theo dự kiến, tình trạng thiếu hụt khách sạn ở Myanmar sẽ tiếp diễn trong 10 năm nữa.


Tuy nhiên, rất nhiều khách sạn nhanh chóng cơi nới, nâng cấp để không bỏ lỡ cơ hội bội thu du khách. Họ cho tiến hành xây dựng mở rộng, sửa chữa nhưng vẫn đón khách tới nghỉ bình thường. Vì thế, trước khi đặt phòng, bạn cần kiểm tra xem khách sạn có đang thực hiện công trình gì không để đặt phòng cách xa nơi công trường ồn ào.


7. Trang phục đàn ông Myanmar vẫn sử dụng là váy


Trang phục truyền thống của người Myanmar là váy “longyi”. Đàn ông thì buộc tà váy ở phía trước, còn phụ nữ thì gấp tà lại và khâu ở bên hông.


Đặc biệt, tại các thành phố, những người đàn ông Myanmar chỉ mặc đồ lót dưới lớp váy longyi khi đi ngoài đường. Ở nông thôn, việc mặc đồ lót còn ít phổ biến hơn với cả nam giới và phụ nữ. &Ldquo;Longyi rất tuyệt. Giống một chiếc điều hòa miễn phí”, một người đàn ông địa phương nhận xét vui. Đây là một lợi thế, đặc biệt vào mùa hè với nhiệt độ lên tới 40 độ C.


Những người đàn ông Myanmar mặc váy mỗi ngày


8. Tập tục ăn uống kỳ lạ


Khi đến đây bạn chỉ được phép ăn uống bằng tay phải, vì theo quan niệm của người Myanmar, tay trái dùng cho những hoạt động vệ sinh cá nhân.


Một bữa ăn điển hình ở đây có cơm, cá, thịt, rau và canh. Người Myanmar thường dùng tay vo tròn cơm thành nắm sau đó ăn cùng các loại rau. Du khách cần lưu ý, những người theo đạo Phật thường tránh thịt bò và người Hồi giáo thì không ăn thịt lợn.


9. Nên đi lại bằng gì?


Những đường ray tàu hỏa ở đây bị xuống cấp nghiêm trọng khiến ngồi trên tàu rất hay bị rung lắc, nhưng nhiều du khách vẫn chọn đi bằng tàu hỏa vì có thể ngắm được nhiều cảnh đẹp trên đường đi.


Tàu hỏa ở Myanmar nổi tiếng chậm giờ và đi rất chậm. Chuyến tàu ổn nhất là đi từ Yangon về Mandalay mất tới 16 giờ đồng hồ nếu không bị chậm trễ. Những chuyến tàu đêm thì thường rất lạnh khi tắt nắng. Xe buýt luôn đông đúc và bất tiện nên khách du lịch thường được khuyên sử dụng những chuyến bay nội địa để di chuyển.


10. Những người có hàm răng đỏ không phải là ma cà rồng


Tập tục ăn trầu là truyền thống nơi đây nên hầu hết người Myanmar lớn tuổi thường có hàm răng đỏ và họ không hề ngần ngại về điều đó. Trầu ở đây cũng có lá trầu, miếng cau, vôi, nhưng có thêm một vài vị khác và một chút thuốc lá. Khách du lịch phương Tây đến đây thậm chí còn bị nghiện sau khi thử nhai trầu của người Myanmar.


Những điều cần tránh khi du lịch ở Myanmar:
Không được dùng tay chạm vào đầu họ, ngay cả những đứa trẻ rất đáng yêu cũng không nên xoa đầu chúng. Với đồng nghiệp, không thể bá vai bá cổ một cách suồng sã.
Khi biếu, tặng đồ cho người già, không được dùng tay phải vì tay phải bị xem là nhũng người không sạch sẽ.
Khi ngủ, đầu nhất định phải quay về hướng đông, không được quay về hướng tây, vì đó là sự bôi nhọ Đức Phật và sẽ gặp phải những điều bất hạnh.
Tập quán Myanmar không chập nhận ôm hôn thể hiện tình cảm nơi công cộng. Việc hất cằm hay dùng chân để ra hiệu bị coi là rất mất lịch sự.


Với những kinh nghiệm khi đi tour Myanmar, sẽ giúp cho chuyến du lịch của bạn thêm nhiều thú vị và vui vẻ.

Posted By Ba Ca06:17

0

Xem tiếp

Rực rỡ hội hoa Chiang Mai, Thái Lan

Mua vé máy bay đi Chiang Mai trong những tuần đầu tiên trong tháng 2 là một thời điểm đặc biệt tại Chiang Mai, Thái Lan khi tất cả những loài hoa xinh đẹp đều bắt đầu nở rộ, còn đường phố thì ngập tràn hương sắc của chúng.

Lễ hội hoa Chiang Mai là một trong những sự kiện văn hóa du lịch nổi tiếng nhất, thu hút hàng triệu khách du lịch đến với thành phố này mỗi năm.



Đây là thành phố ở phía Bắc Thái Lan, vô cùng nổi tiếng với sự phong phú đa dạng của các loại hoa và cây trồng tuyệt sắc. Lễ hội hoa được diễn ra thường niên tại đây là dịp để du khách có cơ hội được ngắm nhìn chúng một cách đầy đủ nhất. Với hơn 3.000 loài phong lan tiêu biểu cùng những loài hoa quý hiếm khác, cũng dễ hiểu khi thành phố Chiangmai được gọi là "Hoa hồng của phương Bắc”, biet thu viet nam và là một thiên đường nơi hạ giới với những ai đam mê vẻ đẹp của hoa.

Posted By Long Võ07:21

0

Xem tiếp

5 cù lao biển đẹp nhất Việt Nam

Việt Nam có rất nhiều cù lao đẹp - nơi thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ giữa muôn vàn trùng sóng.

Cù Lao Chàm - Quảng Nam

Nằm cách bờ biển Cửa Đại khoảng 15 km và bao gồm 8 hòn đảo lớn nhỏ khác nhau, Cù Lao Chàm chiếm được cảm tình của nhiều du khách khi nhắc đến du lịch biển bởi vẻ đẹp hoang sơ yên bình như “một thiên đường biển”. Chỉ mất 15 phút lênh đênh trên cano từ biển Cửa Đại, bạn sẽ được chiêm ngưỡng Cù Lao Chàm hiện ra xanh mát tầm mắt.



Điều tuyệt vời nhất khi đến đây là được xách ống thở và đi lặn khám phá đại dương xanh. Bạn cũng đừng bỏ lỡ cơ hội đi xe đạp trên những con đường uốn lượn qua những cồn cát và cho thue biet thu phu my hung những làng chài ven biển. Khám phá rừng sâu cùng trải nghiệm picnic giữa muôn vàn cây xanh sẽ mang đến bạn những phút giây chẳng thể nào quên.

Cù Lao Câu - Bình Thuận

Cù Lao Câu hay Hòn Cau là một trong hai khu bảo tồn biển của Bình Thuận, cách Phan Thiết khoảng 100km. Nhìn từ đất liền, Cù Lao Câu sừng sững như một “vương quốc đá” với những hình khối kỳ lạ, thu hút du khách bởi màu nước trong vắt, nhìn tận xuống đáy. Chính vì vậy, đây cũng được coi là một thiên đường lặn biển. Bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn những thảm thực vật, san hô tự nhiên, đa dạng và vô cùng đẹp mắt, hay thử tài bắt cá, tôm trên những rạn đá nhiều màu.



Buổi tối, bạn có thể cùng nhóm bạn tổ chức tiệc BBQ trên bờ biển, đốt lửa trại và chơi các trò chơi team building. Đôi khi chỉ cần nằm nghe sóng vỗ rì rào, gió thổi táp vào mặt vị mặn mòi của biển, cũng đủ làm rung động “trái tim lang thang” của những con người yêu xê dịch.

Cù Lao Thu – Bình Thuận

Bình Thuận may mắn khi được thiên nhiên ưu đãi cho 2 cù lao biển đẹp mê hoặc lòng người. Cái tên thứ hai chính là Cù Lao Thu, hay Cù Lao Khoai Xứ mà dân gian quen gọi của đảo Phú Quý. Từ đất liền ra đảo phải đi tàu mất 5-7h nhưng du khách đến đây không khỏi ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp của bạt ngàn xanh cây trái. Không chỉ thế, Cù Lao Thu còn chiếm được cảm tình của khách du lịch bằng phong vị ẩm thực đặc trưng miền biển và hơn hết là sự thân thiện của người dân nơi đây.



Nếu ngày đầu bạn đã vi vu xe máy một vòng quanh đảo thì hôm sau hãy mạo hiểm với cano ra những đảo hiếm người kế bên, tự bắt ốc, mò cua, tắm tiên, hưởng thụ cảm giác ung dung tự tại trên cù lao bình yên này. Điểm lý tưởng để ngắm nhìn cả khung cảnh Cù Lao Thu là núi Cao Các, cao hơn 70m. Trên núi còn có chùa Linh Sơn nổi tiếng.

Cù Lao Ré – Quảng Ngãi

Cù Lao Ré nghe lạ lẫm, nhưng thật ra lại là đảo Lớn – một cái tên quen thuộc thuộc huyện đảo Lý Sơn. Cù Lao Ré có làn nước trong vắt, màu xanh ngọc rất đặc biệt. Điểm độc đáo nhất khi đến thăm cù lao Ré, đó là hành trình ngắm bình minh trên đỉnh Thới Lới – ngọn núi cao nhất trong 5 đỉnh núi ở Lý Sơn.



Chuyến đi sẽ thích hợp hơn với các phượt tử vì phải chạy xe máy từ 4h sáng trên những con dốc đứng lớn, khúc khuỷu, một bên vách núi thấp, bên kia là thung lũng, vô cùng nguy hiểm. Nhưng đến khi lên đến đỉnh, mọi nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp vì cảnh tượng đẹp mê hồn của Cù Lao Ré thu vào tầm mắt trong không gian bao la, xa xa có thể nhìn thấy Cù Lao Bé và hòn Mù Cu thấp thó, trông xuống dưới, những ruộng tỏi sắc màu với nhiều tầng bậc trông như những ruộng bậc thang Tây Bắc.

Cù Lao Xanh - Bình Định

Là một hải đảo thuộc xã Nhơn Châu, thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Cù Lao Xanh quyến rũ như một hòn ngọc trên biển. Ở đây đặc biệt thưa người, trên đảo chủ yếu là người già và trẻ em. Vì thế, khi đến đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm cảm giác xa lạ nhưng hấp dẫn của một “đảo vắng”. Nước ở Cù Lao Xanh đúng như tên gọi của nó, xanh trong tận đáy. Biển êm, nước sạch, cát trắng, sẽ là điểm lý tưởng cho không chỉ tắm mà còn lặn ở bất cứ cung biển nào thuộc nơi này.



Nếu đi theo nhóm, bạn có thể tổ chức đốt lửa trại, mở tiệc hải sản nướng trên bãi biển với ốc vú nàng, cá thu, cá suốt và đặc sản “mực nháy”, tên gọi để chỉ những con mực được ngư dân bắt lên còn nguyên độ tươi. Cù Lao Xanh hiện còn khá mới lạ, vì thế hãy là những phượt tử tiên phong khám phá vẻ đẹp huyền bí của hòn ngọc xanh nơi đây.

Posted By Long Võ07:03

0

Xem tiếp